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Tarte aux noix et aux dattes
2 oeufs battus ¾ de tasse de sucre ¼ de tasse de beurre fondu 4 c à table de lait ½ c à table de vanille 1/8 c à thé de sel ½ tasse de noix ½ tasse de dattes cuites vérifier dans le livre croûte de tarte non cuite
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Tarte aux tomates vertes
1-1/3 tasse de sucre 6 c. à table de farine 1 c. à thé de sel 1 1/3 c. à thé de cannelle 5 tasses de dés de tomates vertes, égouttés 4 c. à table de jus de citron ou 1 c. à table de vinaigre 2 abaisses de pâte à tarte Beurre
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Tarte aux bleuets 1
1 abaisse pré-cuite 4 tasses de bleuets, frais 1/3 tasse d'eau 3/4 tasse de sucre 2 c. à soupe de fécule de mais 2 c. à soupe d'eau
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Tarte aux bleuets de l'Abitibi
2 c. soupe de fécule de maïs 2 c. soupe d'eau 1 tasse de bleuets ¼ tasse d'eau 3/4 tasse de sucre 4 tasses de bleuets 1 abaisse cuite
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Tarte aux bleuets 2
2 abaisses non cuites 4 tasses de bleuets congelés 4 c à thé d'eau. 1 c à table de farine. 2 c à table de fécule de maïs 1 tasse de sucre ou moins 1/8 c à thé de sel 1 c à thé de beurre.
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Tarte aux bleuets Bretonne
4 tasses de bleuets frais, lavés et égouttés 3/4 de tasse de sucre 1/2 tasse d'eau 2 c. à table de fécule de maïs, dissoute dans 2 c. à table d'eau 1 c. à table de beurre 1 c. à table de Courvoisier (facultatif) 1/4 de tasse d'amandes rôties e...
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Tarte aux bleuets Lac St-Jean
4 tasse de bleuets 1 orange pressé 2 tasses de sucre 1 once Kirsh ou Rhum 1 once fécule de maïs 1 lb. pâte à tarte Pâte brisée
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Tarte aux fraises 1
2 tasses de fraises fraîches tranchées 1 tasse de sucre 2 c à table de fécule de maïs 1 abaisse déjà cuite et refroidie
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Tarte au citron ancienne mode
1 tasse de sucre 2 Jaunes d'oeufs 2 Blancs d'oeuf 1 tasse d'eau chaude 4 c à thé de fécule de maïs Jus et zeste d'un citron
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Tarte au coconut crémeuse
3-1/2 onces de pouding instantané à la vanille 4 onces de Cool Wip 2-1/4 tasses de lait 3/4 de tasse de coconut 1/4 de tasse de coconut râpé grillé 1 abaisse de tarte, cuite
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