Divers - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Poulet pané, délicieusement croustillant

250 mL [1 tasse] de farine 30 mL [2 cuil. à table] de concentré de poulet en poudre 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de grains poivre noir moulus 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel de céleri 1 pincée de poudre de cinq épices 1 pincée de poudre d'ail ...

Morceaux de poulet panées aux céréales

454 g [1 livre] de morceaux de poulet 500 mL [2 tasses] de céréales de flocons de maïs très bien écrasées 5 mL [1 cuil. à thé] d'assaisonnement italien 5 ml [1 cuil. à thé] de poudre d'ail Sel et poivre, au goût 1 blanc d'oeuf, légèrement b...

Poulet pané du Sud

1 oeuf 60 mL [1/4 de tasse] de lait 1 litre [4 tasses] d'huile 35 g [1/4 de tasse] de farine 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de macis 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] d'origan 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de thym 1/4 c. à thé de paprika 3 c. à thé...

Club sandwich au poulet et prosciutto

8 tranches de prosciutto 12 tranches de pain 3/4 de tasse (185ml) de mayonnaise 2 c. à thé (10ml) de fleur d'ail 2 tasses (500ml) de poulet cuit et émincé 8 tranches de fromage suisse 2 tomates coupées en rondelles 1/4 de laitue iceberg émincé...

Poulet babeurre au four

1 boîte [370 ml] de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras 1/4 tasse [50 ml] de vinaigre blanc ou de jus de citron 8 mcx de poulet avec l'os (poitrines, hauts de cuisses, cuisses, ailes) 2 tasses [500 ml] de farine tout usage Robin ...

Poulet à la méditerranéenne

1/2 tasse de sauce MIRACLE WHIP CALORIE-WISE 1/4 tasse de persil frais haché 1/4 tasse de jus de citron 2 c. à soupe de bouillon de poulet concentré 1 c. à soupe de feuilles d'origan séchées 1-1/2 c. à thé de poivre noir 2 gousses d' a...

Poulet au paprika

2 1/2 to 3 lb (1135 g à 1362 g) poulet entier, coupé en morceaux 1 c. à thé (5 ml) de sel, divisé 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir fraîchement moulu, divisé 1/4 tasse (50 ml) d'huile végétale CRISCO® 1 oignon moyen, haché 8 oz (227 g) de sauce...

Poulet Bombay

1 boîte (284 mL)soupe condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL® 1 boîte (284 mL)soupe condensée Crème de céleri à faible teneur en gras, de CAMPBELL® 1/4 tasse (60 mL)mayonnaise à faible teneur en gras 1 c. à s. (15 mL)cari e...

Poulet au citron, miel et herbes de provences

2 paquets de morceaux de poulets (Cuisses, haut de cuisses ou poitrines, au choix) 1 boite de concentré de bouillon de poulet (10 oz) 45 ml (3 c. à soupe) de miel 5 ml (1 c. à thé) de poivre noir frais moulu 2 c. à thé d'herbes de provences (ou b...

Won Tons de la chance

225 g (1/2 lb) poulet, haché 15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais, haché finement 1 gousse d'ail, hachée finement 5 ml (1 c. à thé) huile de sésame 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya* 60 ml (1/4 tasse) échalotes vertes, émincées finement 1 oeuf W...

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