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Bavarois à l'érable
1 enveloppe de gélatine sans saveur 175 ml (3/4 tasse) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) de noix, hachées, facultatif 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à fouetter 35 %
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Croustillant aux pommes et au caramel à la cuisinière
Garniture : 3/4 tasse (175 ml) de gros flocons d'avoine 1/4 tasse (60 ml) de cassonade tassée 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue 1 c. à table (15 ml) de beurre Pommes : 1/2 tasse (125 ml) de cassonade tassée 1/4 c. à thé (1 ml...
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Délicieux gâteau au fromage et aux petits fruits
1 1/4 tasse de chapelure de graham P'tite Abeille 1/4 tasse de beurre, fondu 2 paquets (250 g chacun) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramollie 3/4 tasse de sucre 4 tasses de petits fruits frais mélangés (b...
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Pouding au pain, pommes, cidre de glace et érable
9 tranches pain Boulange des Campagnards multigrains 1 c. à soupe (15 ml) beurre non salé 3 pommes McIntosh ou Spartan, coupées en dés ¼ tasse (50 ml) cidre de glace 2 ½ tasses (625 ml) lait 1 c. à thé (5 ml) essence de vanille 1 c. à thé (5 ml...
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Salsa de fraises au basilic
45 ml (3 c. à table) pesto au basilic Fontaine Santé 250 ml (1 tasse) fraises fraîches coupées en dés 250 ml (1 tasse) mangue coupée en en dés 2 kiwis coupés en dés 2 oignons verts tranchés finement 30 ml (2 c. à table) piment jalapeno haché fin...
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Tarte Nanaimo au chocolat
1 1/4 tasse (300 ml) de chapelure de biscuits au chocolat 1/2 tasse (125 ml) de noix de coco râpée, sucrée 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble, hachées finement 1/3 tasse (80 ml) de beurre, fondu
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Muffins à la citrouille 4
8 petites citrouilles de 10 à 12,5 cm (4 à 5 po) de diamètre pouvant contenir 150 mL (2/3 tasse) de Gâteau 560 mL (2 1/4 tasses) de farine tout usage 10 mL (2 c. à thé) de poudre à pâte 5 mL (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 5 mL (1 ...
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Cupcakes déguisés pour Halloween
75g de chocolat noir 2/3 tasse de sucre en poudre 2 oeufs 1/3 tasse de beurre mou 1/4 tasse de lait 1 c. à thé poudre magic 1 tasse de farine
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Beignets glacés à l'érable
1 lb de pâte à pizza Huile végétale, pour les beignets à frire Le sucre d'érable, vermicelles de chocolat, miettes de bacon cuit, pour la garniture
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Tarte fine aux pommes
compote de pommes - votre meilleure recette de la pâte feuilletée un emporte pièce quelques tranches de pommes
Dessert
