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Biftecks de porc éclair aux champignons
1 c. à soupe d' huile 4 biftecks de porc désossés (1 lb/500 g) 1 bte (284 mL/10 oz) de soupe crème de champignons concentrée 1/2 tasse de lait 3 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante KRAFT 2 tasses de petits pois surgelés 1-1/2 t...
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Côtelettes de porc piquantes et légumes grillés
4 côtelettes de porc non désossées de 1/2 pouce d'épaisseur (environ 1 1/2 lb/750 g chacune) 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 poivrons rouges coupés en quartiers sur la longueur...
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Filets de porc fumés aux agrumes
Zeste et jus de 1 lime et de 1 orange 6 gousses d' ail, écrasées 1 c. à thé de sel cacher 1 c. à thé de poivre noir moulu 1/4 c. à thé de cumin moulu 2 filets de porc (2 1/2 lb/1,1 kg) 1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE BLAZIN' CHIP...
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Côtes levées des Îles
1.5 kg (3 livres) de côtes levées de dos (travers de porc) 1 tasse (250 ml) sauce chili 1/2 tasse (125 ml) miel 1/3 tasse (80 ml) moutarde de Dijon 1/4 tasse (60 ml) brandy ou rhum 1/4 tasse (60 ml) sauce soya
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Brochettes de filet de porc miel et ail, brochettes de bok choy et riz aux mandarines
175 ml (3/4 tasse) de riz 1 boîte (284 ml) de mandarines égouttées 2 oignons verts émincés 2 piments jalapeños, épépinés et hachés finement 125 ml (½ tasse) de coriandre fraîche hachée finement 24 mini bok choys 45 ml (3 c. à soupe) de sauce ho...
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Côtelettes de porc glacées à la moutarde d'abricot
4 côtelettes de longe de porc, de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur, parées 1/2 c. à thé (2 mL) sel à l'ail
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Ribs à la bière
3 gros oignons hachés grossièrement 2-1/2 po de gingembre haché grossièrement 12 gousses d'ail d'ail écrasées 2 feuilles de laurier 3 bières rousses 6-1/2 lbs de côtes levées de porc Sauce BBQ (recette suivante )
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Côtelettes de porc et tomates au barbecue
125 ml (1/2 tasse) de ketchup 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 125 ml (1/2 tasse) d'eau 3 échalotes sèches pelées, hachées 2 gousses d'ail pelées, écrasées, hachées 5 ml (1 c. à thé) de papr...
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Brochettes de porc aux poivrons
1 lb (500 g) de rôti de longe de porc désossé, le gras enlevé, coupé en cubes d'environ 1 po (2,5 cm) 1 poivron rouge épépiné et coupé en morceaux de 1 po (2,5 cm) 1 poivron vert épépiné et coupé en morceaux de 1 po (2,5 cm) 1/4 t (60 ml) de sa...
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Brochettes de porc souvlaki 1
1/4 tasse (60 ml) de jus de citron fraîchement pressé 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 c. à tab (15 ml) d'origan séché 1/4 c. thé (1 ml) de sel 1/4 c. thé (1 ml) de poivre noir du moulin 1 1/2 lb (750 g...
Porc
