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Côtelettes de porc au cumin sur riz au maïs
4 côtelletes de porc de 1 pouce d'épaisseur (coupe hotel 2 c. à table de persil fraîs, haché 2 gousses d'ail écrasée 1 c. à table de cumin moulu 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre du moulin 1/4 c. à thé piment de cayenne
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Côtelettes de porc au bbq
4 côtes de porc 1 pouce d'épaisseur 2 c à soupe de sauce HP 2 c à soupe de ketchup 2 c à soupe d'huile 1 c à soupe de sirop d'érable 1/2 c à thé de sarriette Jus de citron Sel et poivre
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Côtelettes de porc au gingembre
8 côtelettes de porc 1 c. à table de cassonade 1 c. à table d'huile 2 c. à table de gingembre frais râpé 1/4 c. à thé de poudre de cinq épices chinoises 1 c. à table de sauce Hoisin 1 c. à table de sauce soya 1/4 tasse de boisson gazeus...
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Côtelettes de porc sucrées, et citron
8 côtelettes de porc
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Côtelettes de porc épicées
45 ml (3 c. à soupe) sauce Tamari 60 ml (1/4 tasse) marmelade aux trois fruits 30 ml (2 c. à soupe) sauce Chili 10 ml (2 c. à thé) ail en poudre 15 ml (1 c. à soupe) gingembre, haché 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 1 piment fort, haché 30 m...
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Côtelettes de porc glacées à l'orange
1 tasse sauce Diana à saveur fumée de l'Ouest 250 ml 1/3 de tasse jus d'orange frais 75 ml 2 c. à soupe zeste d'orange, râpé finement 30 ml 1 c. à soupe ch., cassonade et vinaigre de vin rouge 15 ml 1 gousse d'ail, émincée 1 oignon vert, ha...
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Côtelettes de porc à l'ananas
6 côtelettes de porc papillon 1 tasse de jus d'ananas non sucré 1/2 tasse de sauce aux ananas à la cantonaise VH® 1 c. à thé de poudre de cari 1/4 tasse d'huile végétale 1 gousse d'ail écrasée 2/3 tasse de morceaux d'ananas égouttés
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Papillons de porc fruités
6 côtelettes de porc papillons 1 tasse de jus d'ananas non sucré 1/2 tasse de sauce VH® aux ananas 1 c. à thé de poudre de cari 1/4 tasse d'huile végétale 1 gousse d'ail écrasée 2/3 tasse de morceaux d'ananas égouttés
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Côtelettes de porc Teriyaki sésame et gingembre
8 c. à Thé Sauce Renée's Gourmet Teriyaki sésame et gingembre 1/8 tasse Riz sauvage, cuit 1 tasse Riz blanc, cuit 1/3 tasse Poivron rouge et jaune, coupés en forme de losanges 1/4 c. à Thé Huile de sésame 3/4 c. à Thé + quantité additi...
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Côtelettes de porc grillées
2 parties paprika 2 parties poudre chili 1 partie cassonade dorée 1 partie sel 1 partie poivre noir moulu 1 partie poivre rouge moulu 1 partie cumin (j'ai mis 1/2 partie cumin je ne suis pas maniaque de cet épice)
Côtelettes
