1. Shortcake aux fraises 3

    Shortcake aux fraises 3

    375 ml (1 1/2 tasse) de farine 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 60 ml (1/4 tasse) de sucre 75 ml (1/3 tasse) de beurre, froid Le zeste râpé de 1 citron 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 180 ml (3/4 tasse) de crème 35 % à fouetter

  2. Shortcake aux fraises 5

    Shortcake aux fraises 5

    1 1/2 tasse farine tout-usage (375ml) 2 1/2 c .à thé poudre à pâte (12ml) 1/2 c à thé de sel (2ml) 1/2 tasse graisse crisco ramolli (125ml) 1 tasse de sucre (250ml) 1/2 c à thé de vanille (2ml) 2 oeufs 3/4 tasse de lait (190ml)

  3. Sablés aux noisettes et aux petits fruits, sauce au chocolat

    Sablés aux noisettes et aux petits fruits, sauce au chocolat

    1 tasse de noisettes, grillées 1 tasse de farine 1 pincée de sel 1/2 tasse de beurre ramolli 1/3 tasse + 1 c. à soupe de sucre 1 c. à thé de vanille 1 tasse+ 1/2 tasse de crème 35% 2 carrés de chocolat mi-sucré 1/3 tasse de sirop d'érable Bl...

  4. Marianne aux fruits frais

    Marianne aux fruits frais

    1 tablette de 100 g de chocolat noir 70% ou plus, casser en moreceau 1 noisette de beurre 1/2 tasse de crème 35%.. Sucre glace si vous préférer le chocolat plus sucré (au goût)

  5. Shortcakes aux petits fruits

    Shortcakes aux petits fruits

    1/3 t (80 ml) de gelée de pomme et fraise 6 petits gâteaux éponge (de type Marie-Anne) ou 1 gâteau éponge de 9 po (23 cm) de diamètre 1 1/4 t (310 ml) de crème anglaise 2 t (500 ml) de mélange de petits fruits surgelés (framboises, fraises, mûres,...

  6. Petits shortcakes au chocolat et aux fraises

    Petits shortcakes au chocolat et aux fraises

    6 oz (180 g) de chocolat mi-amer ou mi-sucré 2 1/4 t (560 ml) de farine 1/2 t (125 ml) de poudre de cacao non sucrée 1/4 t + 1 c. à tab (60 ml + 15 ml) de sucre 1 1/2 c. à tab (22 ml) de poudre à pâte 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/2 t (125 ml) d...

  7. Biscuits à la trempette succulente

    Biscuits à la trempette succulente

    1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1/3 tasse (75 ml) de sucre 1 1/2 c. à thé (7 ml) de poudre à pâte 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 tasse (125 ml) de shortening Crisco® tout végétal ...

  8. Scones à la confiture de fraises

    Scones à la confiture de fraises

    3 tasses (750 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1/4 tasse (50 ml) de sucre 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1 tasse (250 ml) de shortening Crisco® tout végétal, froid...

  9. Panettone shortcake

    Panettone shortcake

    Quelques tranches de panettone 400 gr. de Ricotta 1/2 tasse de crème fouettée le zeste d'une grosse orange haché fin des petits fruits: dés d'ananas, framboises, bleuts, mûres, clémentines etc Un peu de liqueur d'orange comme du Grand Marnier ou...

  10. Gâteaux sablés aux petits fruits

    Gâteaux sablés aux petits fruits

    Qté suff. beurre* 500 ml (2 tasses) farine tout usage* 12 ml (2 1/2 c. à thé) poudre à pâte* 5 ml (1 c. à thé) sel 60 ml (1/4 tasse) sucre blanc* 80 ml (1/3 tasse) beurre* 250 ml (1 tasse) lait 5 ml (1 c. à thé) essence de vanille Irresistible...