Citrouille - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Tartelettes à la citrouille et à l'érable

12 croûtes à tartelettes de 7,5 cm (3 po), non cuites 2 oeufs 500 ml de purée de citrouille nature (2 tasses) 180 ml de sirop d'érable (3/4 tasse) 1 ml de gingembre moulu (1/4 c. à thé) 1 ml de clou de girofle (1/4 c. à thé) 2 ml de musca...

Minitartelettes à la citrouille

2 paquets (255 g chacun) de croûtes à minitartelettes surgelées (environ 36) 3 tablettes de chocolat (de marque Skor, 39 g chacune) hachées finement 345 g (1 tasse) de purée de citrouille non sucrée 70 g (1/3 tasse) de cassonade légèrement tass...

Tarte à la citrouille et sa garniture de pacanes sucrées

Enduit antiadhésif végétal à vaporiser 1 1/2 lb de citrouille pelée, épépinée, coupée en morceaux 5 cm (2 po) 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de cannelle moulue 1/4 de c. à café de gingembre moulu Une pincée de clou de girofle moulu...

Tarte à la citrouille 5

80 ml (1/3 tasse) de cassonade 80 ml (1/3 tasse) de sucre 5 ml (1 c. à thé) de cannelle 6 ml (1 1/4 c. à thé) de fécule de maïs 3 ml (1/2 c. à thé) de gingembre 3 ml (1/2 c. à thé) de sel 475 g (1 lb) de pulpe de citrouille 3 oeufs 250 ml (1 ...

Tarte à la citrouille classique

1/2 tasse (125 mL) de sucre 1/2 c. à thé (2 mL) de sel 1 c. à thé (5 mL) de cannelle moulue 1/2 c. à thé (2 mL) de gingembre moulu 1/8 c. à thé (0,5 mL) de clou de girofle moulu 2 oeufs 1/2 tasse (125 mL) de sirop de maïs CROWN LILY WHITE® ou ...

Tarte crémeuse à la citrouille 2

1 1/2 t (375 ml) de farine 2 c. à thé (10 ml) de zeste d'orange râpé finement 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/4 t (60 ml) de beurre froid coupé en cubes 1/4 t (60 ml) de shortening coupé en cubes 1 jaune d'oeuf 1 c. à thé (5 ml) de vinaigre

Tarte à la citrouille pralinée trois étages

1 croûte à tarte 1 pot (250 g) de fromage à la crème ramolli 1/4 tasse de sucre 1/2 c. à thé d'extrait de vanille 1 oeuf battu 1 1/4 tasse de purée de citrouille 1 tasse de lait évaporé 2 oeufs battus 1/4 tasse de cassonade ...

Tarte à la citrouille glacée

1 1/2 tasse de biscuits au gingembre écrasés 1 c. à soupe de sucre 1/4 tasse de beurre fondu 1 tasse de purée de citrouille 1 tasse de sucre 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de gingembre 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé d...

Tarte à la citrouille pralinée

1 croûte à tarte non-cuite 1/3 de pacanes moulues 1/3 tasse de cassonade 2 c. à soupe de beurre ramolli 2 oeufs 1 tasse de purée de citrouille 2/3 tasse de cassonade 1 c. à soupe de farine blanche 1/4 c. à thé de clou de girof...

Tarte à la citrouille et au fromage

2 contenants (250 g) de fromage à la crème ramolli 1/2 tasse de sucre 1/2 c. à thé de vanille 2 oeufs 1 croûte Graham 1/2 tasse de purée de citrouille 1/2 c. à thé de cannelle 1 pincée de clou de girofle 1 pincée de muscade ...

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