Fruits - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Mini tartelettes aux petits fruits

Crème Pâtissière : 3 jaunes d'oeuf 1 1/3 tasse (325 ml) de lait 1/4 tasse (50 ml) de sucre 3 c. à table (45 ml) de fécule de maïs 1 c. à thé (5 ml) de zeste d'orange, râpé Base : 2 tasses (500 ml) de cubes de gâteau (genre quatre-quarts) 1/2 ...

Tarte à la nectarine et au pain d'épices

6 nectarines 1 rouleau de pâte brisée 2 oeufs 50 g de sucre 20 cl de crème liquide 60 g de poudre d'amandes 2 tranches de pain d'épices

Tarte aux fruits d'hiver

Recette Feuilleté 1-1/2 tasse (375 ml) de bleuets congelés, décongelés 1 tasse (250 mL) de rhubarbe congelée hachée, décongelé 1/2 tasse (125 ml) de canneberges surgelées, décongelées 2 tasses (500 ml) de pommes pelées, hachées 3/4 tasse (1...

Tarte aux fruits et au chocolat blanc

3/4 tasse (175 ml) de beurre ou margarine, ramolli 1/2 tasse (125 ml) sucre en poudre 1 1/2 tasse (375 ml) farine tout usage 2 tasses (500 ml)grains de chocolat blanc chipits 1/4 tasse (50 ml) crème à fouetter 1 paquet (8 oz / 250 g) de fromage ...

Tarte colorée aux fruits frais

300 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage 45 ml (3 c. à soupe) de sucre pincée de sel 175 ml (2/3 tasse) de beurre doux, froid, en noisettes

Tarte à la salade de fruits

1/4 tasse de beurre ramolli 1 1/3 de chapelure Graham

Tarte croustade aux petits fruits et poires

1 boîte de croûtes à tarte Pillsbury* réfrigérées, ramollies selon les directives sur la boîte Garniture intérieure 3 poires mûres, pelées, évidées et coupées en tranches minces (environ 3 tasses/750 mL) 1 t. (250 mL) de bleuets frais 1 t. (250 ...

Tarte à la crème et petits fruits

2 t. (500 mL) de fraises fraîches, tranchées ½ t. (125 mL) d'eau bouillante 1 boîte (de 4 portions) de gélatine à saveur de fraise 3 sachets de barres granola Val Nature* Croquantes Fruits 1 emb. (250 g) de fromage à la crème ¼ t. (50 mL) de suc...

Tartelettes feuilletées aux fruits divers

3 cuillerées à table de cassonade Pincée de cannelle (anis, gingembre, thym, sauge, etc. au goût) Pêches, abricots, nectarines, poires etc. parées et tranchés très finement (avec ou sans peau) 2 cuillerées à table de confiture d'abricots (ou autre...

Flan aux fruits d'automne

1/2 tasse (125 ml) de beurre 1/3 tasse (80 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage

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