Poireau - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Poireaux au gratin

1 lb de poireau 1 c à table de jus de citron ½ tasse de beurre 1 c à table d'oignons émincé 1-1/2 tasse de yogourt 1 jaune d'oeuf ½ tasse de chapelure ½ tasse de fromage doux râpé sel, cayenne et sel d'ail

Poireaux au gratin

1/2 citron, coupé en deux 4 poireaux 2 c à soupe de beurre 2 c à soupe de farine 2 tasses de lait chaud 1/2 tasse fromage gruyère râpé 1 c à soupe de chapelure Corn Flake Sel et poivre Une pincée de paprika Une pincée de mauscade

Gratin de poireaux au Suisse Cogruet

4 poireaux de bonne taille (environ 800 g) Sel et poivre 1/3 tasse (40 g) de beurre 1/3 tasse (40 g) de farine 1-1/4 tasse (300 mL) de lait 1 pincée de muscade 5 oz (150 g) de fromage de type Suisse canadien comme le Cogruet en tranches minces ...

Tarte aux poireaux

1-1/2 sachet de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous 75 ml (1/3 tasse) farine 45 ml (3 c. à soupe) beurre 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet 75 ml (1/3 tasse) crème 35% ou 15% 1 abaisse de pâte fromage canadien ou mozzarella

Casserole de poireaux et de pommes de terre au gratin

4 poireaux moyens, partie blanche seulement, tranchés mince (env. 3 tasses) 8 tasses de feuilles d' épinards nains 1 c. à soupe de thym frais haché 3 c. à soupe de vinaigrette aux herbes classiques SIGNATURE KRAFT 2 patates douces moyennes (en...

Gratin de poireaux 2

15 ml (1 c. à soupe) de beurre 500 g (2 sacs) de poireaux en rondelles 10 ml (2 c. à thé) de miel Sel et poivre au goût 250 ml (1 tasse) de crème champêtre 15 % M.G. 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage gruy...

Casserole de poireaux et pommes de terre au prosciutto

6 oeufs frais 1/3 tasse (75ml) eau 3 c. à soupe (45ml) de persil frais finement haché 1 c. à thé (5 ml) d'origan Sel et poivre au goût 1 1/2 tasse (375 ml) de blancs de poireaux 1 tasse (250 ml) de pommes de terre taillées en bâtonnets 1 c. à ...

Poireaux et pommes de terre au gratin

3 poireaux lavés 3 tasses d'eau froide Jus d'1/2 citron Sel et poivre blanc 5 pommes de terre cuites avec la peau 3/4 tasse de lait chaud 2 c. à soupe de beurre 1/2 tasse de fromage gruyère râpé 1/4 c. thé de muscade

Gratin de poireaux et de pommes de terre

1-1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia oignon et ciboulette léger 3 livres (1,4 kg) de pommes de terre Yukon Gold (env. 7), pelées, en tranches de 1/4 po d'é...

Gratin de poireau et patates douces

1-1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium 1/2 tasse (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail 1 gros poireau, coupé en tranches de 1/4 po d'épaisseur 1 lb (450 g) de pa...

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