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Tarte au saumon et au brocoli
1-1/2 tasse bouillon de légumes 1 c à thé herbes salées 3/4 tasse riz à grains longs 1 oeuf 1/4 c à thé poivre 3 c à table vin blanc 1 tasse brocoli en petites fleurettes 1/4 tasse oignon haché 1/4 tasse céleri haché 1/4 tasse poivron vert h...
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Saumon avec Sauce aux fraises
Un beau morceau de saumon avec (la peau) 1 c. à table de poivre frais moulu le jus de 1 citron le jus de 2 limes 2 c. à table de thym 2 c. à table d'oregano 2 c. a table de Olive Sel et poivre pour le goût Une feuille d'aluminium brossée
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Pâté au saumon sans pâte
3 tasses de pommes de terre en purée 1/2 tasse de fromage cheddar ou suisse, râpé 1/2 tasse de mayonnaise 1/4 tasse d'échalotes, hachées 1 oeuf, battu 2 btes de conserve (7,5 oz; 213 g) de saumon
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Saumon crémeux au cari
Darnes de saumon cuites pour 4 personnes
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Darnes de saumon à la sauce aux épinards et à l'ail
60 ml (¼ de tasse) d'huile d'olive 4 gousses d'ail, coupées en deux 250 ml (1 tasse) de fumet de poisson ou de bouillon de volaille 1 paquet de 284 g (10 oz) d'épinards frais 75 ml (1/3 de tasse) de crème champêtre 15% Sel et poivre du moulin au...
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Saumon crémeux au pesto de basilic et à la ciboulette
14 oz(400g)de fettucines 1 c. à soupe(15ml)d'huile d'olive 1/2 tasse(125ml)d'échalotes sèches hachées finement (moi échalotes fraîches) 1 tasse(250ml)de bouillon de poulet 1 tasse(250ml)de crème à cuisson 15% 1/3 tasse(80ml)de vin blanc 3 c. à ...
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Saumon crémeux au basilic cuit au four
4 filets de saumon surgelés (1 lb/454g) 1 boîte (10oz/284ml) de soupe condensée Crème d'asperges, de Campell 1/4 de tasse de poivron rouge, coupé en dés 1 c. à thé (5ml) de feuilles de basilic séchées, broyées 1 gousse d'ail hachée (moi 2 grosses...
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Croquettes de saumon 1
1 boîte de saumon de 7 onces 1 tasse de pommes de terre en purée sans lait ni beurre 1 oeuf battu 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à thé d' oignon râpé sel & poivre chapelure 1 oeuf légèrement battu
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Saumon grillé suprême
¼ tasse de jus de citron frais 1 c à thé de moutarde de dijon 4 darnes de saumon de 5 oz chacune
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Pâté au saumon 3
3/4 tasse d'oignon haché 3/4 tasse de céleri haché 1/4 tasse beurre 1/2 tasse de farine 1 boite de 14 oz de saumon du pacifique égoutté ( garder le jus) 1 tasse de lait 1 c. à table de concentré liquide de bouillon de poulet 3 pomme de ...
Saumon
