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Soupe savoureuse aux tortillas du texas
2 c. à table huile végétale 30 ml 4 tortillas, coupées en minces languettes 1 tasse oignons doux céleri et poivrons verts, hachés 250 ml (chacun) 2 piments jalapenos émincés 6 tasses bouillon de poulet 1,5 L 1 lb poitrines de poulet déso...
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Soupe aux Tacos
2 lbs (900g) de boeuf haché maigre 1 gros oignon, haché 2 sachets de 35 g chacun d'assaisonnement doux pour tacos 2 sachets de préparation pour vinaigrette Hidden Valley Ranch (moi de ClubHouse salade et trempettes style Ranch) 3 boîtes de bouill...
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Soupe-repas au dindon
250 g (½ livre) dindon haché, cru 15 ml (1 c. à table) huile 125 ml (½ tasse) oignon haché 500 ml (2 tasses) bouillon de poulet 125 ml (½ tasse) carotte tranchée 125 ml (½ tasse) céleri en tronçons 125 ml (½ tasse) pomme de terre en cubes ...
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Soupe de poulet, patates douces, épinards au cari
1 pomme de terre, coupée en cubes 750 ml de poulet ou de légumes 1 d table d'huile d'olive 2 cuisses de poulet sans peau désossées, coupée en petites bandes sel et poivre 1 c à thé de poudre de cari 1/2 petit oignon haché 1 c à thé de gin...
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Soupe aux saucisses et haricots blancs
1 lb de saucisses italiennes à la dinde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon, coupé en dés 1 carotte moyenne, pelée et coupée en dés 2 gousses d'ail, hachées 2 petites pommes de terre, épluchées et coupées en dés 1 litre de bo...
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Soupe de poulet et tortillas
1 oignon haché 1 branche de céleri, hachée 2 petites carottes, hachées 1 poivron vert haché 2 gousses d'ail, hachées 1 petite boîte piments verts 1 tasse de sauce enchilada 1 grosse boîte de tomates entières 1 c à soupe de cumin 1 c...
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Minestrone au poulet 1
1 poireau 1 oignon 2 carottes 3 branches de céleri 2 courgettes 3 pommes de terre 4 tomates en conserve 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet 4 cuisses de poulet, la peau enlevée 1 branche de thym 1...
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Soupe orientale au boeuf et légumes
1 c. à soupe huile de canola 15 mL 1 échalote(s) française(s), hachée(s) finement 40 g 2 gousses ail, émincé 1 c. à soupe gingembre frais, râpé 14 g 1 piment(s) rouge(s) séché(s), émincé 0.4 g 4 tasses bouillon de poulet 1 L 2...
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Soupe aigre-piquante
600 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet 4 à 6 champignons noirs (shiitake ou autre) émincés 120 g (4 on) de demi-poitrines ou de hauts de cuisse de poulet en fines lanières 120 g (4 on) de tofu en bâtonnets 50 g (2 on) de pousses de bambou...
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Soupe au boeuf et aux pois mange-tout épicée à l'asiatique
Enduit antiadhésif d'huile végétale en vaporisateur 1 lb (500 g)bifteck à griller de surlonge de boeuf (2 cm 3/4 po d'épaisseur), coupé en lanières 1 tasse (250 mL)carottes miniatures, coupées en fines lanières 4 oz (125 g)pois mange-tout, coupés ...
