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Ragoût Irlandais (Presto)
3 lbs viande d'agneau pour ragoût en mcx 1 pouce 3 c. à table de matière grasse 2 tasses d'eau 2 c. à thé de sel 1 c. à thé de paprika 2 c. à thé de graines de céleri 1 tasse d'oignon haché 2 tasses de navets en rondelles 2 tasses de ...
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Ragoût d'agneau et de haricots
1 c à table d'huile d'olive 375g (12 oz) d'épaule d'agneau maigre désossée, coupée en mcx de (1 po) 3 gousses d'ail, haché finement 1 petit oignon juane, haché (env 1/2 tasse) 2 c à table de farine tout usage 2 tasses de bouillon de poulet 1 ta...
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Ragoût d'agneau à la moutarde
10 ml (2 c. à thé) de beurre 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive 750 g (1 ½ lb) de cubes d'agneau 125 ml (½ tasse) d'oignons, hachés 25 ml (2 c. à table) de moutarde de Carcajou 1 bouquet garni (1 bouquet de persil, 1 branche de thym et 1 feuille ...
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Ragoût d'agneau à l'ancienne
2 pommes de terre pelées et coupées en quatre 2 carottes pelées et coupées en bâtonnets de 1 po 2 navets pelés et coupés en quatre 3 c. à soupe de beurre fondu 3 1/2 lb d'épaule d'agneau, coupée en gros cubes 2 petits oignons, coupés en dés...
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Irish stew
un peu d'huile Cubes d'agneau prélevés dans l'épaule farine bouillon de poulet oignon pommes de terre carottes taillées en rondelles persil haché sel et poivre
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Arnaki kokkinisto
1 kilo d'agneau, dans l'épaule et désossé couper en cubes. 1 oignon rouge 1 poivron rouge, ou vert, coupé en lamelles, quelques gousses d'ail, au goût, hachées 'une ou deux branches de romarin feuilles de menthe fraîche 1 feuille de laurier 1...
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Ragoût irlandais
3/4 tasse (175 ml) de farine tout usage ROBIN HOOD® 1 c. à thé (5 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir 3 lb (1362 g) d'agneau, coupé en cubes de 2 po (5 cm) 3 c. à table (45 ml) d'huile de canola CRISCO® 1 gousse d'ail, émincée 1 oigno...
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Ragoût d'agneau irlandais
1 1/2 lb de bacon tranché épais, coupé en dés 1 épaule d'agneau de 6 lb, coupée en cubes de 2 po 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1/2 tasse de farine tout-usage 3 gousses d'ail émincées 1 gros oignon haché 1/2 tasse d'e...
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Ragoût d'agneau printanier
1 kg de petites pommes de terre nouvelles 1/2 lb de carottes nouvelles avec leurs fanes 2-3 petits navets nouveaux (200 g en tout) 5-6 petits oignons blancs nouveaux (150 g en tout) 1 1/2 tasse de petits pois frais en cosse 2 c. à soup...
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Ragoût à l'agneau braisé
8 côtelettes d'agneau 1 tasse de carottes pelées, en dés 2 tasses de fenouil, en dés 2 tasses d'oignon 1 bte de tomates en morceaux Aylmer Accents (540 ml) 1/4 tasse de vinaigre au vin rouge 2 c. à soupe de sucre brun
Ragoût
