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Salade d'épinards et de chou-fleur rôti à l'indiene
3 tasses de petits bouquets de chou-fleur frais 1/4 c à thé de poivre de cayenne 1 c à soupe d'huile d'olive 4 tasses d'épinards frais 1/4 tasse de Vinaigrette crémeuse au Masala Signature Kraft 1/4 de tasse de Délices de la Nature Amandes grill...
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Gâteau aux fruits 5
1 1/2 tasse (375ml) de dattes, en dés 1 tasse (250ml) de figues séchées, en dés 1 tasse (250ml) de canneberges séchées 1 tasse (250ml) de raisins secs dorés 1 tasse (250ml) de raisins de Corinthe 1 tasse (250ml) de cerises confites 1/2 tasse (1...
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Potage à la courge et au panais
1 petite courge Butternut pelée et coupée en cubes 4 panais coupés en cubes 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15% 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de muscade (moi remplacé par du thym et un peu plus) ...
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Pain de viande de pompiers
2 tranches de pain de blé entier 1 kg de boeuf haché 1 échalote, hachée 2 c. à soupe d'oignons hachés 1 tasse de salsa moyenne 2 c. à soupe de Moutarde de Dijon à grains entiers 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 3 gousses d'ai...
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Velouté de courge butternut au lait de coco et au cari
1 courge butternut d'environ 2½ lbs (1.4 kilo), coupée en deux 6 gousses d'ail 1/2 oignon, finement haché Un cube de gingembre d'environ 2cm par 2cm, râpé 2 c. à thé (cc) de cari de Madras (ou plus, selon vos goûts) 2 1/2 tasses (625ml) de bouil...
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Quiche jambon et goberge
Pâte à tarte (pour 1 abaisse) 3 oeufs 1/2 tasse de lait 1 oignon haché 1/4 de tasse de poivrons vert haché 1 c. à table de farine 1 bte 10 oz de crème de céleri 1/2 tasse de jambon cuit en dés 1/2 tasse de goberge haché (facultatif) ...
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Pizza au poulet à la Mexicaine
250 g (1/2 lb) de farine 5 ml (1 c. à thé) de sel 10 ml (2 c. à thé) de levure sèche à pain 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 8 fromages de type Ficello
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Gemelli au bacon, poivrons et piment de cayenne
1 emb. (500g) gemelli CATELLI® 1/4 tasse (50 ml) huile d'olive 2/3 tasse pancetta ou bacon coupé en petits dés (moi bacon) 1 gros oignon, coupé en petits dés 2 tasses (500 ml) petits pois surgelés, décongelés (moi poivron vert et rouge) 1/2 tass...
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Tarte fine aux pommes
compote de pommes - votre meilleure recette de la pâte feuilletée un emporte pièce quelques tranches de pommes
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Carrés à la courge
3/4 de tasse (180ml) de sucre 2 c. à soupe (30ml) de farine 1 c. à thé (5ml) de vanille 1 c. à soupe (15ml) de beurre ramolli
Cuisinière
