Confiture - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Confiture aux fraises (sans cuisson) Franden

4 tasses de fraises légèrement écrasées 1-1/2 tasse de sucre 1 enveloppe de Pectine pour confitures à congeler Bernardin.

Confiture aux pêches (Franden)

4 tasses de pêches écrasées 1-1/2 tasse de sucre 1 enveloppe de Pectine pour confitures à congeler Bernardin.

Confiture de prunes 1

1,25 kg (2-1/2 lbs) de prunes dénoyautées et coupées en deux ou quatre selon la grosseur 1-1/2 tasse d'eau 1 kg ( 4 tasses) de sucre granulé

Confiture de bleuets

4 tasses de bleuets 4 tasses de sucre granulé 4 c à soupe d'eau le jus de 1 citron

Confiture de framboises 2

4 tasses de framboises 4 tasses de sucre le jus de 1 citron

Confiture de prunes damson

1,25 kg (2-1/2 lbs) de prunes damson 3 tasses d'eau 1-1/4 tasse de sucre pour chaque tasse de pulpe

Confiture de prunes reines-claudes

1,25 kg (2-1/2 lbs) de prunes dénoyautées et coupées en deux ou quatre selon la grosseur le jus de 1 citron 1 tasse d'eau 1 kg ( 4 tasses) de sucre granulé

1 ananas de taille moyenne ( 1,25 kg (2-1/2 lbs) 1 kg (2 lb) de pommes à cuire, pelées, évidées et grossièrement coupées 300g (10 oz) de lichis frais, épluchés, dénoyautés et coupés en deux, ou une boîte de lichis au sirop, égouttés et coupés en de...