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Tarte des Fêtes au chocolat blanc et aux petits fruits
6 oz (175 g) de chocolat blanc, haché 1 1/4 tasse (310 ml) de crème à fouetter 35 % 1 abaisse préparée de 9 po (23 cm) à base de biscuits au chocolat ou à la vanille 1 1/2 tasse (375 ml) de petits fruits surgelés mélangés, décongelés
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Tarte à la mousse au chocolat 4
1 1/2 tasse (375 ml) de chapelure de biscuits Graham 1/2 tasse (125 ml) de pacanes, concassées 1/2 tasse (125 ml) de Beurre, fondu
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Tarte aux pommes Hollandaise
1 abaisse de tarte, non cuite. 4 grosses pommes (Cortland) 1/4 tasse de crème 35 % (¼ tasse = 4 c. à table) 3/4 tasse de cassonade tassée 2 c. à table de farine 3 c. à table de beurre froid 1/2 c. à thé de cannelle
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Tarte aux ananas
1 boîte de (l9 oz liq.) d'ananas broyés, dans son jus 540ml 3/4 de tasse de sucre 1 c. à soupe de jus de citron 3 c. à soupe de fécule de maïs 2 abaisses
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Tarte pommes-cheddar sur pâte soufflée
2 pommes Délicieuse jaune 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable 60 ml (1/4 de tasse) de crème sure 1 pincée de cannelle 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé
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Tarte découverte
2 c. à soupe de fécule de maïs 250 ml (1 tasse) de bleuets 170 g (3/4 tasse) de sucre 1 L (4 tasses) de bleuets 1 abaisse cuite crème fouettée ou crème glacée bleuets pour garnir
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Tarte à la citrouille et sa garniture de pacanes sucrées
Enduit antiadhésif végétal à vaporiser 1 1/2 lb de citrouille pelée, épépinée, coupée en morceaux 5 cm (2 po) 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de cannelle moulue 1/4 de c. à café de gingembre moulu Une pincée de clou de girofle moulu...
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Tarte au citron resto La Trattoria
5 ml (1 c. à thé) gélatine neutre 10 ml (2 c. à thé) eau froide 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 118 ml (1/2 tasse) sucre 118 ml (1/2 tasse) jus de citron 45 ml (3 c. à table) beurre 1 croûte de pâte sablée, cuite Qté désirée de zeste de citr...
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Tarte fine aux pommes
compote de pommes - votre meilleure recette de la pâte feuilletée un emporte pièce quelques tranches de pommes
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Tartelettes aux bleuets et sa crème pâtissière au fromage à la crème
6 croûtes à tartelettes, du commerce 2/3 de tasse de lait 2 % 1 1/2 c. à soupe de fécule de maïs 3 1/2 c. à soupe de sucre 3 gros jaunes d'oeufs 1/2 tasse de fromage à la crème 1/2 c. à café d'extrait de vanille 1/3 de tasse de crème 35 % à fo...
Abricots