Bleuets - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Tarte aux bleuets 7

3/4 tasse de sucre 3 c à table de fécule de maïs 1 c à thé de cannelle 6 tasses (900g) Bleuets 1-1/2 c à table de jus de citron frais pressé

Tarte aux bleuets 8

1 fond de tarte cuit 1/2 tasse deau 1/2 tasse de sucre 2 c à table d'eau 2 c à table de fécule de maïs 3 tasses de bleuets.

Mini-tartelettes aux bleuets 1

1/2 tasse d'eau 1/2 tasse sucre granulé 2 c à table fécule de maîs 1/4 c à thé cannelle moulue 2 tasses bleuets frais ou surgelés, décongelés.

500 ml (2 tasses) de bleuets frais 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron râpé 60 ml (1/4 tasse) de sucre 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs 45 ml (3 c. à soupe) d'eau froide croûte à tarte de biscuits gr...

Garniture aux bleuets pour tartes

12 tasses de bleuets 3 tasses de sucre 3/4 tasse de fécule de mais (cornstarch) 1 c à table de zeste de citron 1/4 tasse de jus de citron

Tarte aux bleuets à crème et aux oeufs

2 oeufs 1-1/2 tasse de sucre 1/4 de tasse de farine 1 c. à table de beurre ramolli 1 c. à table de jus de citron 4 tasses de bleuets frais

Tarte paysanne aux bleuets

1 Croûte de 9 pouces, non cuite 6 tasses de bleuets frais, triés et rincer 1/2 tasse de sucre granulé 1/4 tasse de tapioca à cuisson rapide 3 c à table de jus de citron frais

Tarte aux bleuets de ma mère

Pâte à tarte au choix 4 tasses de bleuets ¼ tasse d'eau 2/3 tasse de sucre 2 c à soupe de fécule de maïs 2 c à soupe d'eau froide Crème fouettée

Tarte aux bleuets frais 3

4 tasses bleuets frais, nettoyés et lavés 3 c à soupe de sucre 3 c à soupe de cassonade 1 c à soupe de zeste d'orange râpé 1 c à soupe de zeste de citron râpé 2 c à soupe de fécule de mais tamisée 1 c à soupe de beurre 1 oeuf battu Pâte à tar...

Tarte aux bleuets 1

1 abaisse pré-cuite 4 tasses de bleuets, frais 1/3 tasse d'eau 3/4 tasse de sucre 2 c. à soupe de fécule de mais 2 c. à soupe d'eau

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