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Samosa
1 tasse farine 1 c.à thé Sooji 1 pincée de sel 1/4 tasse d'eau froide 1 c.à table + 1 c.à thé d'huile de canola
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Feuilleté de tomates roties, fromage de chèvre et ricotta
1 oignon rouge quelques tomates en quartiers 2 gousses d'ail un filet d'huile d'olive 1/4 de tasse de fromage de chèvre 1/4 de tasse de ricotta quelques gouttes de jus de citron une pincée de basilic séché un peu de poivre du moulin
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Quiches des fêtes
aérosol de cuisson antiadhésif 2 tasses (500 ml) de farine tout usage ROBIN HOOD® 1 c. à thé (5 ml) de sel 3/4 tasse (175 ml) de shortening CRISCO® tout végétal, doré 5 c. à table (75 ml) d'eau froide
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Mini-coupes aux épinards
1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés, cuits et bien égouttés 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé KRAFT 1/3 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger 1 c. à soupe de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT 1 c. à soupe d' ...
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Feuilletés aux légumes, à la feta et aux noix
120 g (1 tasse) de noix 90 g (3/4 tasse) de feta émiettée 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, à la température ambiante 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat frais, haché 15 ml (1 c. à soupe) d'origan frais, haché ou 5 ml (1 c. à thé) d'or...
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Chaussons aux champignons à la crème
30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale 1 petit oignon haché finement 500 ml (2 tasses) de champignons variéshachés grossièrement (portobellos, pleurotes, shiitakes, blancs, café) 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) de crème 1...
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Diamants feuilletés au saumon fumé
½ pqt (411 g) de pâte feuilletée surgelée, dégelée 1 pqt (250 g) de produit de fromage à la crème ultra tartinable LactantiaMD Léger au saumon fumé 1 oeuf 1 c. à table d'eau 15 mL
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Petites quiches
Quantité de Pâte pour 2 fonds de tarte de 9 pouces 1-1/3 tasse de fromage cheddar râpé 2/3 de tasse de salami finement haché 1/3 de tasse d'échalotes finement hachées 4 oeufs légèrement battus 1-1/3 tasse de crème sure 1 c à thé de sel 1 c à t...
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Feuilletés au jambon et au fromage
1 c à table de margarine, fondue 1 gousse d'ail, hachées finement 4 feuilles de pâte filo, décongelées si surgelées 12 tranches minces de jambon cuit maigre (125g (4oz) 12 feuilles de laitue romaine
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Mini-quiches au crabe
3 tasses (750 mL) de farine tout usage Five Roses 1 c. à thé (5 mL) de sel 1 tasse (250 mL) de beurre froid, en cubes 1/2 tasse (125 mL) d'oeufs liquides oeuf-à-tout*, bien brassés 2 c. à thé (10 mL) de vinaigre blanc Eau glacée
Feuilletés et Quiche
