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Spare-ribs à l'ail (mijoteuse) ou au four
1 ½ livres à 2 livres de côte de dos de porc 2 tasses (500 ml)de cassonade 1 ½ tasse (375 ml) d'eau 1 à 2 gousses d'ail broyées 3 c. à table de sauce soya 1 c. à table comble de mélasse (facultatif)
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Boeuf bourguignon à la mijoteuse 1
1 tasse de bouillon de boeuf 3 cuil à table de farine 1 cuil à table de pâte de tomate 1/4 de lb de lard salé coupé en dés (lardons) 2 lb de boeuf à bouillir en cubes 1 tasse d'oignons hachés 1 tasse de vin rouge 1 cuil. à thé de persil...
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Rôti de palette à l'oignon
1 rôti de palette 3 gros oignon émincés en rondelles 2 grosses carottes tranchées 3 branches de céleri tranchées 1/2 barquette de champignon tranchés ou 1 conserve de champignons égoutée 3 gousse d'ail pelée entière 1 tasse de jus de légumes ...
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Boeuf à l'érable à la mijoteuse
3 lb de cubes de boeuf 2 c à soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 c à soupe de farine 1/2 tasse de sirop d'érable 1 tasse de bouillon de boeuf 4 c à soupe de sauce chili 2 c à thé d'ail hach...
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Incroyable filet de porc à la mijoteuse
1 filet de porc de 2 lb 1 enveloppe (42 g) de soupe à l'oignon déshydratée 1 tasse d'eau 3/4 tasse de vin rouge 3 c. à soupe d'ail émincé 3 c. à soupe de sauce soya poivre noir frais moulu, au goût
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Ragoût de boulettes (Mijoteuse)
1 livre de boeuf haché (moi 1 1/2) 1/4 tasse de lait 8 biscuits soda émiéttés 1 oeuf battu 1/8 c. à thé de clou de girofle moulu 1/4 c. à thé de cannelle moulu 1 c. à table d'oignon haché finement 1 boîte de consommé de boeuf 1 boîte de crème...
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Potage aux carottes, cari et gingembre (Mijoteuse)
6 carottes 2 patates douces 2 oignons hachés 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet 15 ml (1 c à soupe de poudre de cari 15 ml (1 c à soupe) de gingembre haché 5 ml (1 c à thé) de curcuma 15 ml (1 c à soupe) d'ail haché sel et poivre au g...
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Côtelettes de porc sauce aux prunes
1 c à thé d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 8 côtelettes de porc 1 tasse de sauce aux prunes 1/4 tasse de sirop d érable 1 c à table de moutarde de dijon Sel et poivre
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Ragoût de boeuf à la mijoteuse
1 c. à soupe d' huile 2 livres (900 g) de boeuf à ragoût désossé, coupé en cubes de 1 1/2 po 5 carottes épluchées, coupées en morceaux de 1 po 1 gros oignon, coupé en morceaux 6 petitespommes de terre rouges, coupées en quartiers 3/4 tasse d...
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Ragoût de boeuf haché (mijoteuse)
1 lb de boeuf haché maigre 5 pommes de terre moyennes Navet, carottes, zucchini ou légumes au choix 1 oignon moyen en tranches 1 c. à table d'huile de sésame 1 c. à thé d'herbes salées Sel, poivre et épices à steak 1 boîte (398 ml) de sa...
Mijoteuse
