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Boules au Rhum
1 tasse de pépite au chocolat mi-sucré 1/2 tasse de crème sure 3 tasses de chapelure Graham 1/2 tasse de sucre à glacer 2 c. à soupe de sirop de maïs 2 c. à soupe d'essence de Rhum 1 tasse de noix de pacanes ou grenobles haché fin, si désiré
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Fraises en père Noël
24 fraises Décorations sucrées ou pépites de chocolat
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Graines de citrouille grillées, douces et épicées
1 c. à table margarine Imperial, fondue 15 mL 1 c. à table sucre granulé 15 mL 1 c. à thé cannelle en poudre 5 mL 1/4 c. à thé sel 1 mL 1/8 c. à thé poivre de cayenne (plus ou moins, selon le goût) 0.5 mL 2 à 6 gouttes sauce pimen...
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Guimauves maison
Emporte-pièce à biscuits en forme de canard, lapin, etc. 30 ml (2 c. à s.) gélatine ou 2 sachets de 7 g 60 ml (1/4 tasse) eau froide 500 ml (2 tasses) sucre blanc 250 ml (1 tasse) d'eau 5 ml (1 c. à thé) essence de vanille 180 ml (3/4 tasse) su...
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Guimauves aux fraises super faciles
60 ml (1/4 tasse) de sucre à glacer 60 ml (1/4 tasse) de fécule de maïs 2 sachets de gélatine 125 ml (1/2 tasse) de purée de fraises 250 ml (1 tasse) de sucre 125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs incolore
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Fraises au chocolat blanc, sucre-citron
2 c. à table de sucre le zeste d'un citron râpé environ 150 grammes de bon chocolat blanc des fraises
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Bouchées gourmandes au chocolat
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 35 % 250 g (9 carrés) de chocolat noir mi-sucré 32 fraises 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame
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Petites boules surprises
250 ml framboises congelées Zeste de citron Soupçon de crème à cuisson Un sac brisures de chocolat sucrés
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Os de bretzel trempés dans le chocolat
1 1/3 tasse de pépites de caramel CHIPITS® SKOR® (325 ml) 2 tasses de grains de chocolat CHIPITS® SPECIAL DARK® ou grains de chocolat CHIPITS® mi-sucré (500 ml) 20 bâtons de bretzel 2 tasses de grains de chocolat blanc CHIPITS® (500 ml)
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Bretzels au caramel et au chocolat
1/4 de tasse (60ml) d'eau 1 tasse (250ml) de sucre 2 c. à soupe (30ml) de sirop de maïs 1/2 tasse (125ml) de crème 35% 1/4 tasse (60ml) de beurre non salé, coupé en dés 48 petits bretzels d'environ 4 cm (1 1/2 po) de diamètre 2 oz (55g) de choc...
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