1. Filets de turbot à l'asiatique

    Filets de turbot à l'asiatique

    45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya légère 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 30 ml (2 c. à soupe) de miel 1 contenant de 142 g de bébés épinards 4 filets de turbot de 180 g chacun 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de jus d...

  2. Turbot à la vénitienne

    Turbot à la vénitienne

    des filets de turbot, ou de sole 1 gros oignon émincé 1 tasse de vinaigre balsamique blanc 1/4 de tasse de noix de pin 1/3 de tasse de raisins secs dorés

  3. Turbot au beurre blanc

    Turbot au beurre blanc

    1 livre (500 g) de filets de turbot ou autre poisson à chair blanche Farine tout usage 3 c. à table (45 ml) d'huile végétale 1/4 tasse (60 ml) d¹échalotes françaises, hachées 1/4 tasse (60 ml) de vin blanc 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de vin...

  4. Filet de turbot aux pleurottes et ravioli alfrédo

    Filet de turbot aux pleurottes et ravioli alfrédo

    1 paquet de pâte raviolis aux trois fromages et épinard de marque O Sole Mio 1 pot de sauce alfrédo de marque classico gruyère Herbes fraîches (orégano et basilic) Turbot et Pleurotte en sauce Turbot 1 filet d'huile d'olive 1 c. à soupe d...

  5. Filets de turbot, beurre aux amandes et aux herbes salées

    Filets de turbot, beurre aux amandes et aux herbes salées

    Beurre, en quantité suffisante 4 filets de turbot, asséchés entre des essuie-tout 60 ml (1/4 tasse) d'amandes effilées 15 ml (1 c. à soupe) d'herbes salées Quartiers de citron, pour décorer.

  6. Roulades de poisson aux petits légumes (Santé)

    Roulades de poisson aux petits légumes (Santé)

    1 c à thé margarine 1/2 tasse oignons hachées 1 gousse d'ail 1/4 tasse céleri en cubes 1/4 tasse carottes en cubes 1 tasse champignons émincés 2 c à table persil frais haché 1/4 c à thé poivre noir moulu 1/2 c à thé sel ROULADES: 4X100 g. (...