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Salade de chou à l'allemande
1 chou vert finement émincé 1 oignon râpé 2 branches de céleri finement émincées 1 carotte râpée 3/4 tasse de vinaigre blanc 1/2 tasse d'huile végétale 1/2 tasse de sucre 1 c à thé de graines de céleri 1/2 Jus de citron pressé ( 1 c à table) ...
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Salade de chou rouge 2
2 tasses de chou rouge rapé 1/2 tasse de poireau, coupé en fines rondelles le jus de 1 citron 1 gousse d'ail écrassée sel et poivre Un bon filet d'huile d'olive
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Choux pour hot dog
1 tasse de vinaigre 2 c à table de moutarde préparer ¼ de tasse de sucre ¼ de tasse d’huile 1 c à thé de sel 1 petit chou coupé en fine lanière 2 oignons coupés finement 2 carottes coupées finement
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Salade de chou à l'italienne
1/2 tasse d'huile d'olive 1/3 tasse de vinaigre de vin 2 gousses d'ail écrasées et hachées 1 oignon finement haché 1 c à thé de sucre 1 bte d'anchois égouttés et hachés 1 petit chou vert finement émincé 2 carottes râpées sel et poivre
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Salade de chou 1
5 tasses de chou râpé en lamelles 1/4 de tasse de carottes râpées 1/4 de tasse d'oignon émincé 1/4 de tasse de vinaigre Ancestral 2 c. à table de sucre 1/2 c. à thé de moutarde sèche 1/2 tasse d'huile d'olive sel et poivre
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Salade de chou de la Mère Noël
1 paquet de 16 oz de salde de chou et de brocoli 1/2 tasse de canneberges sèches 1 pomme Granny Smith, vidée et coupée en fines tranches 3/4 c à thé de graines de carvi 1/4 tasse de concentré, jus d'orange congelé décongeler 2 c à table de vinai...
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Salade de choux de 3 jours
1 chou moyen râpé finement 2 carottes râpées grossièrement 2 concombres moyens pelés et coupés en quatre dans la longueur puis coupés finement 2 petits poivrons verts hachés 1 oignon moyen émincé 1 tasse de vinaigre (250 mL) 1 tasse de sirop ...
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Salade de chou et piment
4 tasses de chou vert émincé 1 tomate en quartiers 1/2 concombre en demi-lune 1 oignon haché 1 poivron vert en lanières 1 poivron rouge en lanières 2 c à table huile végétale 2 c à table vinaigre blanc 2 c à thé jus de citron 1 c à table cas...
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Salade de chou huileuse
1/2 de chou, haché 1/2 d'oignon haché fin 1 petite carotte râpée 1 c à thé de sel 1/2 c à thé de poivre noir 1/4 c à thé de graines de céleri 1/4 tasse d'huile végétale 1/4 tasse de vinaigre blanc 1 à 2 c à table de sucre
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Salade Waldorf au fromage Suisse
3 tiges de céleri en rondelles fines 1 petit oignon en rondelles fines 1 carotte grossièrement râpée 1 lb (450 g) de chou blanc 1 pomme verte Graines de carvi 2 oz (60 g) de noix hachées 7 oz (200 g) de fromage Suisse canadien, en dés
Salade de chou classique
