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Soupe spaghetti
1/2 lb (454 g) de boeuf haché maigre 1 oignon, haché 6 gousses d'ail ou 3 gousses d'ail du Québec hachées 2 branches de céleri, hachées 2 carottes, hachées 1/2 c.à thé (2 ml) de sel 1/2 c.à thé (2 ml) de poivre 1 c à café (5 ml) d'origa...
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Soupe à l'ail
2 jarrets de boeuf 1 queue de boeuf 1 grosse tomate, en morceaux 1 oignon 2 branches de céleri et leurs feuilles 1 grosse carotte, en rondelles 1 cube de boeuf knorr 15 ml de grains de poivre noir Eau, pour couvrir
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Soupe au poulet thaïlandaise adaptée santé
1 c. à thé (5 mL) d'huile de canola 1 petit oignon, coupé en quartiers (1 t./250 mL) 2 t. (500 mL) de champignons frais, tranchés ½ poivron rouge moyen, coupé en petites bouchées (1 t./250 mL) 2 gousses d'ail, hachées finement 1 c. à thé (5 mL) ...
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Soupe aux boulettes de viande 2
3 boîtes de bouillon de boeuf (10 oz/284 ml chacune) 10 t (2,5 L) d'eau 3 poireaux hachés (la partie blanche et vert pâle seulement) 1 1/2 t (375 ml) de céleri haché (environ 3 branches de céleri) 1 1/2 t (375 ml) de carottes hachées (environ 3 c...
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Soupe aux tortillas
2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Kraft 2 gousses d' ail, hachées 2 boîtes (10 oz liq./284 ml chacune) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium 3 tasses d' eau 6 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 1/2 lb/7...
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Soupe thaï au poulet 2
1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet 1 boîte de lait de coco de 400 ml 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 5 ml (1 c. à thé) de pâte de cari rouge 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
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Soupe au poulet et aux nouilles 2
1/2 oignon finement haché 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1/2 carotte, en dés 1/2 branche de céleri, en dés 1 L (4 tasses) de bouillon de poulet 80 ml (1/3 tasse) de pâtes fines 2 poitrines de poulet précuites, coupées en dés 60 ml (1/4 ...
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Soupe paysanne à la saucisse et aux haricots verts
¼ tasse de beurre ¼ tasse de farine 1 tasse de lait 1½ tasse d'eau bouillante 2 cubes de bouillon de poulet
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Soupe aux boulettes de dinde 2
450 g (1 lb) de dinde hachée* 125 ml (1/2 tasse) de chapelure 80 ml (1/3 tasse) de persil italien frais, haché 125 ml (1/2 tasse) de parmesan, râpé 1 oeuf, légèrement battu 1 gousse d'ail, écrasée ou émincée Sel et poivre du moulin 2 c. à s...
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Soupe au poulet et aux nouilles 1
6 tasses (1,5L) de bouillon de poulet (ou maison) 1/2 tasse(125ml) de petites nouilles au choix 1/2 tasse(125ml)de riz à grains longs (oncle Ben) 1 oignon haché finement 1 branche de céleri avec les feuilles, coupée en dés 2 carottes coupées en...
