1. Poulet grillé à la marocaine

    Poulet grillé à la marocaine

    4 poitrines de poulet Exceldor 750 g de pommes de terre nouvelles 450 g de poivrons grillés, coupé en petits morceaux 200 g d'olives noires dénoyautées, égouttées 2 c. à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail écrasées 2 oranges, coupées 1...

  2. Ailes ou pilons de poulet « party time

    Ailes ou pilons de poulet « party time

    Ailes ou pilons de poulet Exceldor Marinade 125 ml de ketchup 60 ml d'eau 60 ml de vinaigre de vin 60 ml de miel liquide 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 2 c. à soupe de cassonade 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe de sauc...

  3. Tajine de poulet aux citrons confits

    Tajine de poulet aux citrons confits

    1 poulet Exceldor 4 citrons confits au sel de mer 6 échalotes 100 g d'olives noires 5 ml (1 c. à thé) de gingembre en poudre 5 ml (1 c. à thé) de cari 1 pincée de Safran 5 ml (1 c. à thé) de grains de coriandre Sel et poivre au goût ...

  4. Polo e pasta

    Polo e pasta

    1 1/2 tasse d' orzo (plus ou moins) 1 tasse d'épinards frais hachés grossièrement 4 poitrines de poulet sans peau, coupée en deux dans l'épaisseur De la farine assaisonnée (sel-poivre) 1 oignon haché 1/2 tasse de vin blanc Le jus et les zestes...

  5. Minis pitas au poulet

    Minis pitas au poulet

    12 minis pitas 2 c. à table (30 ml) de yogourt grec nature 0 % Liberté 1 c. à table (15 ml) de mayonnaise 120 grammes de poitrine de poulet ou 170 grammes de thon émietté (une boîte de conserve habituelle) ½ tasse de luzerne ½ poivron rouge Poi...

  6. Piccata au poulet

    Piccata au poulet

    4 poitrines de poulet, désossées et sans la peau Sel, au goût 250 ml de farine tout usage 125 ml de parmesan râpé (moi un peu plus) 60 ml d'huile d'olive 90 ml de beurre 125 ml de vin blanc sec 250 ml de bouillon de poulet 4 petits citrons, p...

  7. Ailes en sauce Bull's Eye Buffalo de la Cage aux sports 2

    Ailes en sauce Bull's Eye Buffalo de la Cage aux sports 2

    16 mcx d'ailes de poulet (pas l'exrémité) 2 c. à thé beurre ou margarine 1/2 c. à thé sel d'ail 4 c. à thé sauce aux piments (Red Hot) 4 c. à thé vinaigre blanc 8 c. à thé cassonade (ou) 2 c. à soupe + 2 c. à thé 3/4 de tasse de ketchup 1 c. à...

  8. Cassolette de poulet aux poivrons

    Cassolette de poulet aux poivrons

    4 cuisses de poulet sans peau 200g de pancetta 2 poivrons rouges en dés 2 oignons rouges en dés 250ml de vermouth blanc 1 L de fèves romano cuites 1 L de fond blanc de volaille 10 gousses d'ail 1 c. à thé de sambal olek 2 branches de romarin...

  9. Croustade de poulet aux légumes

    Croustade de poulet aux légumes

    1 sac (454g) de légumes campagnards Saladexpress 450g (1 lb) de poulet sans peau et coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé 15 ml (1 c. à soupe) d...

  10. Ailes de poulet épicées et croustillantes et sauce « Général Tao »

    Ailes de poulet épicées et croustillantes et sauce « Général Tao »

    1 paquet (650 g) Ailes de poulet épicées et croustillantes Flamingo 60 ml (¼ de tasse) Bouillon de volaille 60 ml (¼ de tasse) Sucre 45 ml (3 c. à soupe) Sauce soya 45 ml (3 c. à soupe) Vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) Gingembre frais, haché...