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Tajine de poulet aux pois chiche épicé
1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile 2 poitrines de poulet 1 oignon en rondelles 1 canne de pois chiche 5 à 6 olives vertes farcies aux amandes 1/2 citron en quartiers + son zeste en gros morceaux 1 1/2 tasse de bouillon de poulet Knorr...
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Poitrines de poulet au cumin
4 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre 2 c. à thé (10 ml) d'huile végétale 1 oignon coupé en tranches fines 2 carottes coupées en tranches fines 2 gousses d'...
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Poulet à la chinoise
2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 2 lb (1 kg) de cuisses ou de pilons de poulet, la peau enlevée 1/2 t (125 ml) de bouillon de poulet 1/4 t (60 ml) de sauce soja 1 c. à tab (15 ml) de sucre 3 oignons verts coupés en tranches fines 6...
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Poitrines de poulet aux tomates
15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale 2 grosses poitrines de poulet entières, sans peau, désossées et nettoyées 1 petit oignon finement haché 5 ml (1 c. à thé) de paprika 1 boîte 796 ml (28 oz) de tomates en c...
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Poitrines de poulet aux épinards et à la bruschetta gratinées
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive Compliments 4 poitrines de poulet avec pilon EXCELDOR, sans la peau 250 ml (1 tasse) de bruschetta du commerce 1 emballage de 150 g de jeunes pousses d'épinards, rincées et légèrement essorées 2 gousses d'ail,...
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Poulet à l'italienne 1
8 poitrines de poulet 1 bte de 10 oz (284ml) de crème de champignons 1 contenant de fromage philadelphia fouetté à la ciboulette 1 à 2 tasses de vin blanc 3/4 du sachet vinaigrette italienne de la marque ClubHouse sel, poivre au goût
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Poulet au gingembre et au sirop d'érable
600 g (1¼ lb) morceaux de poulet désossés soit poitrine ou haut de cuisse 75 ml (1/3 tasse) farine tout usage 10 ml (2 c. à thé) huile 125 ml (½ tasse) sirop d'érable 30 ml (2 c. à table) vinaigre de cidre 30 ml (2 c. à table) sauce soya 30 ml ...
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Poitrine de poulet grillées sauce au fraises et au fromage de chèvre
4 grosses poitrine de poulet 2 c. à soupe de ciboulette fraîche 4 c, à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachée finement 1 c. à soupe de boulgour ou germe de blé grillé 1 c. à soupe de jus de lime 1 c. à thé de moutarde sèche sel et poivr...
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Poulet jamaicain
1 c. à table de all spice 1 c. à table thyme séché 1 1/2 c. à thé cayenne 1 1/2 c. à thé de poivre du moulin 1 1/2 c. à thé de sauge moulu 3/4 c. à thé de muscade 3/4 c. à thé de canelle 2 c. à thé de poudre d'ail , ou ail frais 1 c. à table...
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Poulet au cola
1/2 tasse d'oignons hachés 1 c. à table d'huile végétale 4 demi-poitrines de poulet désossées ou 8 hauts de cuisse de poulet désossés sans peau 1 canette de 355 ml (12 oz) de cola 1 tasse de ketchup 1/8 c. à thé de poudre d'ail 1/8 c. à thé de ...
Poitrines