1. Salade de poulet à la crème, à l'avocat et basilic

    Salade de poulet à la crème, à l'avocat et basilic

    4 gros hauts de cuisse de poulet, désossés (environ 320 g au total) 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime

  2. Salade de laitue chinoise aux pommes

    Salade de laitue chinoise aux pommes

    1 L (4 tasses) laitue chinoise tranchée finement 2 branches de céleri, tranchées finement 2 pommes Granny Smith épépinées, tranchées finement 4 oignons verts, émincés 500 ml (2 tasses) chou rouge tranché finement 125 ml (1/2 tasse) noix de Greno...