Poitrines de poulet désossées - Liste des recettes

Sauté de Poulet au miel et ail et poivrons doux

1 tasse (250 ml) de lait 3 c. à soupe (45 ml) de fécule de maïs 1/3 tasse (75 ml) de sauce soya à faible teneur en sodium 2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide 1 c. à soupe (15 ml) de beurre, divisé 1 lb (500 g) de poulet désossé, sans la peau, ...

Filets de poulet croustillants

675 g (1 ½ lb) de poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en lanières d'environ ½ cm (¼ po) d'épaisseur 250 ml (1 tasse) de lait de beurre (voir commentaire)

Roulades de poulet au pesto

6 demi-poitrines de 4 oz (120 g) de poulet désossées, sans les filets 2 c. à soupe (30 ml) de pesto au basilic 5 oz (150 g) de fromage Suisse canadien, tranché mince 1/3 tasse (80 ml) de chapelure à l'italienne 1/2 c. à thé (2 ml) de paprika 4...

Poulet au citron 2

500g de blancs de poulet, sans peau 1 c. à soupe de sauce soya clair ou foncé 1 c. à soupe de vin de riz (ou Zérès) 1 oignon vert, haché fin 1 c. à soupe de gingembre, haché fin 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf légèrement battu 100g de Maïzena (o...

Légumes étagés avec poulet gratiné

2 tasses d'épinards frais 1 gros zuccini couper en tranche à l'économe 1 grosse carotte rapé 2 poitrines de poulet couper en deux sur la longueur 1 tasse de fromage rapé de votre choix Sauce tomate maison

Poulet cordon bleu vite fait

1 c. à s. (15 mL) huile de canola ¾ lb (340 g) poitrines de poulet sans peau, désossées, coupées en 4 morceaux 1 boîte (284 mL) soupe Condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL® ⅓ tasse (75 mL) jus de pomme 1 tasse (250...

Poitrines farcies aux champignons

1 barquette de champignons blancs 1 oignon moyen 1 c à soupe de beurre 4 poitrines de poulet désossées

Poulet du général tao (Tiki Ming)

500 g (1 lb) de poitrines de poulet désossées, coupées en gros cubes 45 ml à 60 ml (3 à soupe) de fécule de maïs 60 ml (4 c. à table) d'huile d'olive (pour faire dorer) 1 oeuf battu 2 c à soupe d'eau 3 c à soupe farine tout-usage 2 c à thé de p...

Poulet pané à l'italienne

4 poitrines de poulet désossées d'environ 225 g chacune 2 1/4 de tasses de chapelure Chapelure de Buddy 1/4 de tasse de parmesan râpé 1 1/2 tasse de farine tout ...

Poulet au four au Parmesan

4 poitrines de poulet désossées, sans la peau 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage 2 oeufs, battus 3/4 tasse (180 ml) de chapelure sèche 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan canadien, râpé 1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale 2 c. à so...

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