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Sauce sucre à la crème
3/4 de tasse de cassonade 1/3 de tasse de beurre fondu 3 c. à table de crème 15% ou 35 % au choix
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Sauce aux pommes et cannelle
1 tasse de cassonade 3/4 tasse jus de pommes 1/4 c. thé cannelle 1/4 tasse de beurre 1 tasse de pommes hachées finement noix ou raisins au goût
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Sauce aux pêches
1 tasse de cassonade 3 c à table de fécule de maïs 1/4 c à thé de sel 1 tasse d'eau le zeste d'une orange le zeste d'un citron. 1/2 tasse de jus d'orange 2 c à table de jus de citron 3-4 pêches, pelées et coupées 2 c à table de beur...
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