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Frittata aux petits pois et au bacon
2 c. à café de beurre fondu 2 tranches de bacon 4 oeufs 3/8 de tasse de crème à 35 % 1/3 de tasse de pois frais blanchis 1/3 de tasse de parmesan râpé 2 c. à café d'estragon haché fin 1/2 c. à café de zeste de citron 24 petites feuilles d'est...
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Frittata à la new-yorkaise
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1/2 tasse d'oignon jaune, haché 1/2 tasse de poivron jaune, haché 4 tranches de prosciutto 10 oeufs 1/2 tasse de parmesan râpé 4 c. à soupe de basilic Sel et poivre fraîchement moulu, au goût 1/2 tass...
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Frittata "minceur" aux épinards et feta
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 échalotes françaises, émincées 1/2 poivron rouge, coupé en petits dés 1 sac (171g) d'épinards frais Saladexpress 4 oeufs 4 blancs d'oeufs 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé 125 ml (1/2 tasse) de fromage fe...
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Frittata méditerranéenne
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 3 petites pommes de terre, râpées 1 oignon jaune, haché Sel et poivre, au goût 375 ml (1 ½ tasse) de Verdure pour sauté à la méditerranéenne Compliments 8 oeufs 250 ml (1 tasse) de lait ...
Frittata
