-
Côtelettes de porc avec sauce Szechwan
1 c. à soupe (15 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido 2/3 tasse (150 mL) Sauce Souvenirs de Szechwan pour satays, piquante aux arachides PC 1/4 tasse (50 mL) Salsa extra-épaisse, très douce PC 1 lb (500 g) côtelettes de...
-
Côtelettes de porc sauce à la moutarde
2 côtelettes de porc avec os, d'environ 2 cm d'épaisseur 360 g 1/4 c.à thé poivre moulu 1 g 1 échalotes françaises, hachées finement 40 g 1 c.à soupe huile de canola 15 mL 1/2 c.à soupe beurre non salé 7 g 1/4 tasse bouillon de poulet 65 mL...
-
Côtelettes de porc aux canneberges
4 côtelettes de porc avec l'os (1 1/4 lb/625 g en tout) 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 2 échalotes françaises coupées en dés ou 1/2 oignon coupé en dés 2 gousses d'ai...
-
Lanières de porc sautées aux épices
6 côtelettes de porc désossées 1/2 tasse de maïs en grain 1/2 tasse de champignons en minces tranches 1/2 sac de légumes surgelés (haricots verts, carottes) 1 tasse de pâtes sèches au choix 2 cubes de bouillon de boeuf 3/8 de tasse d'huile d'ol...
-
Côtelettes de porc suisse et champignons
1 lb (454 g) côtelettes de porc désossées 1 c à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1/2 oignons, coupés en dés 2 tasses (500 mL) de champignons tranchés 2 gousses d'ail, hachées 1/4 c à thé (1 ml) de sel 1 pincée de poivre 1/2 tasse (125 ml) ...
-
Porc Katsu
4 côtelettes de porc désossées (1-1/2 lb/750 g) 1/4 cuillerée à thé (1 ml) de sel 1/4 cuillerée à thé (1 ml) de poivre 1 oeuf 2 cuillères à soupe (25 ml) de farine tout usage 1-1/2 tasse (375 ml) de chapelure panko (chapelure japonaise) L...
-
Ragoût de porc épicé style thaïlandais
⅓ t. (75 mL) de farine tout usage Gold Medal ½ c. à thé (2 mL) de mélange ail-poivre 4 côtelettes de porc désossées, 1 po (2,5 cm) d'épaisseur (1 ½ lb/750 g), coupées en cubes de 1 po (2,5 cm) 3 c. à soupe (45 mL) d'huile végétale 1 bouteil...
-
Côtelettes de porc en sauce
3/4 emb. ( 375 g ) spaghetti CATELLI® 1 pot ( 680 ml ) sauce pour pâtes 4 côtelettes de porc, épaisses ( 1 po / 2,5 cm ) 3 c. à table ( 45 ml ) huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées 1 chacun poivron vert et poivron rouge, coupés en lanières 1 ...
-
Cotelettes de porc hongroise au paprika
1 c à soupe de beurre 1/2 tasse d'oignon tranchés mince 6 cotelettes de longe de porc désossées 2 cuil à thé de paprika 1 tasse de sauce alfredo
-
Côtelettes de porc à l'ananas
1 boîte (14 oz liq./398 mL) de petits morceaux d'ananas, égouttés 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 2 c. à thé de sauce Worcestershire 3/4 c. à thé de romarin séché, broyé 1/4 c. à thé de piment de la Jamaïque 1/4 c. à thé de sel 1 c. à soupe ...
Côtelettes
