Dessert - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Muffins au son, aux canneberges et aux pommes

1 ½ tasse ou 375 ml Céréales All-Bran* Original 1 tasse ou 250 ml lait (1 %) 1 tasse ou 250 ml farine tout usage ½ tasse ou 125 ml cassonade, légèrement tassée 4 c. à thé ou 20 ml poudre à pâte 1 c. à thé ou 5 ml cannelle moulue ½ c. à th...

Tarte au sucre et noix de pacanes

1 tasse (250 mL) de cassonade 2 c. à table (30 mL) de farine tout usage 1 tasse (250 mL) crème (15 %) 2 c. à table (30 mL) de sirop d'érable 1/3 tasse (75 mL) de noix de pacanes 1 c. à table (15 mL) de beurre Une pincée de muscade 2 tasses (...

Cupcakes aux fraises, glaçage au fromage à la crème et fraises

2/3 tasse de fraises écrasées 1 1/2 tasse de farine 1 c. à thé poudre magic une pincée de sel 1/4 tasse de lait 1 c. à thé de vanille 1/2 tasse de beurre non salée 2 oeufs 1 tasse de sucre

Tarte mousseline au citron

1 c à soupe de gélatine 1/4 tasse d'eau froide 4 jaunes d'oeufs 1 tasse de sucre 1/2 c à thé de sel 1/2 tasse de jus de citron 1 c à thé de zeste de citron râpé 4 blancs d'oeufs

Gâteau à $25.000

2 tasses de farine 1 c. à thé de sel 1/2 tasse de graisse 1 c. à thé de soda à pâte 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 grosse d'orange 1 tasse de raisins secs 1 tasse de lait

Pouding au riz chocolat-noisette

4-1/4 tasses de crème 10% 1-1/2 tasse de lait 1/4 de tasse de sucre 2-1/4 tasses de riz arborio 3 carrés de 1 once de chocolat non-sucré, râpé 1/2 tasse de tartinade aux noisettes et cacao (Nutella) 1 pincée de cannelle moulue

Brownies à L'orange et au Chocolat Blanc

1 1/2 tasse (375 mL) miettes de biscuits graham 1/2 tasse (125 mL) HERSHEY'S Cacao 1/2 à 1 c. à thé zeste d'orange fraîchement râpé 1 boîte (300 mL) lait condensé sucré (et non évaporé) 3 c. à table (45 mL) d'eau 1 paquet (225g) (325 mL) gr...

Pain aux figues et aux bananes

2 oeufs, légèrement battus 1 tasse de boisson de soya enrichie Original SO GOOD® 250 mL 1/2 tasse de cassonade tassée 125 mL 2 c. à soupe d'huile d'olive 30 mL 1 1/3 tasses de bananes mûres écrasées (environ 3 moyennes) 325 mL 2 1/2 tasses ...

Ananas frais au sirop de vin à la vanille

La moitié de gousse de vanille 1 bouteille de vin fruité blanc sec (750ml) 3/4 tasse de sucre granulé (175ml) 2 bandes le zeste d'orange (3 pouces / 8 cm) 2 ananas frais 1 glace à la vanille contenant (500ml)

Bombe à la vanille

6 c.soupe de beurre dure 1-1/3 de tasse de chapelure graham

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