Dessert - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Carrés aux dattes 7

2 ½ tasses dattes dénoyautées 625 mL 1 ½ tasse eau 375 mL 1 c. à table jus de citron 15 mL 1 c. à thé vanille 5 mL 1 ¼ tasse chacun de farine de blé entier et de gros flocons d'avoine 300 mL 2/3 tasse cassonade 150 mL ½ c. à thé bicarbon...

Feuilletés aux pommes

2 cuillères à soupe de jus de citron 4 pommes Granny Smith - pelées, évidées et tranchées 2 cuillères à soupe de beurre 1 tasse de sucre brun 1 c. à thé de cannelle moulue 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d'eau 1 ...

Tarte aux chocolat sans cuisson

1 fond de tarte biscuits Graham 4 barres de chocolat aéro 2 barres de caramilk 1/2 tasse de crème 35%

Chaussons aux pommes et à l'érable

1 boîte pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf, dilué dans un peu d'eau Compote de pommes 6 pommes Délicieuses 15 ml (1 c. à soupe) jus de lime 100 ml (2/5 tasse) jus de pommes (ou cidre) 30 ml (2 c. à soupe) beurre non salé 45 ...

Tarte à la mousse au chocolat 3

1-2/3 tasse (400 ml) de crème à fouetter 8 oz (227 g) de chocolat mi-sucré, haché finement 1/4 tasse de noisettes (60 ml) de liqueur

Bûche aux noisettes

1 tasse (250 mL) de farine 1/4 tasse (50 mL) de poudre de cacao non sucré 1 c. à thé (5 mL) de poudre à pâte 1/4 c. à thé (1 mL) de sel 3 oeufs battus 1 tasse (250 mL) de sucre granulé 3 c. à table (45 mL) d'eau 1 c. à thé (5 mL) de vanille 1...

Bûche à l'érable et aux noix pralinées

6 oeufs séparés 2 jaunes d'oeufs 125 ml de sucre d'érable ou sirop d'érable (1/2 tasse) 80 ml de beurre non salé fondu et tièdi (1/3 tasse) 160 ml de farine (2/3 tasse) 250 ml de crème 35% (1 tasse) 80 ml de sucre d'érable ou sirop d'érab...

Biscuits surprises aux pommes de terre, canneberges et noix

250 ml (1 tasse) beurre 500 ml (2 tasses) sucre brun 2 gros œufs 250 ml (1 tasse) pommes de terre pilées 125 ml (1/2 tasse) eau de cuisson des pommes de terre 750 ml (3 tasses) farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) sel 5 ml (1 c. à thé) poudre...

Tarte aux noix

1 pâte brisée sucrée 4 oeufs 250 g de sucre roux 55 g de beurre fondu 1 c à café d'extrait de vanille 2 c à soupe de farine 300 g de cerneaux de noix

Cupcakes effrayants à la citrouille

1/2 paquet de préparation à cupcakes ou à gâteau et ingrédients requis pour la préparation 190 ml de garniture pour tarte à la citrouille, en conserve 1/2 pot (16 oz) de glaçage à gâteau blanc Bonbons orange

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