Dessert - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Gâteau cercueil de monstre

1/3 tasse de préparation pour boisson sucrée avec sucre Kool-Aid au raisin 2 c. à soupe d' eau chaude 125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée 4 biscuits Oreo...

Biscuit à l'avoine et citrouille

1 tasse de farine tout-usage 1/2 tasse de flocons d?avoine à cuisson rapide 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre mou 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de sucre 1 ?uf 1/2 c. à th...

Gâteau renversé aux poire, canneberges et pacanes

Pour les fruits 1/3 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre environ 6 poires pelées et coupées en tranches 1/2 tasse de canneberges 3/4 tasse de pacanes Pour le gateau 1/2 tasse de beurre 1/2tasse de sucre 2 gros oeufs - séparés Qu...

Tarte aux pommes et à la rhubarbe

1 kg de rhubarbe, coupez-les en morceaux de 5 cm 2 pommes Cortland, pelées, épépinées et hachées 150g de sucre brun granulé 340g de farine 180g de beurre ferme, coupé en dés ½ cuillère à thé de cannelle moulue 3 cuillères à soupe de sucre en po...

Citrouilles farcies aux épinards

4 petites citrouilles 1 pqt (environ 9 oz) d'épinards congelés, décongelés 1/3 tasse de fromage à la crème ramolli 1 tasse de Monterey Jack ou autre fromage blanc beurre

Feuilletés d'abricot au brandy

1/2 tasse d'abricots séchés hachés 2 c a soupe de brandy 100 g de chocolat noir 4 c a soupe de beurre 3 c a soupe de lait 1 oeuf 1/4 de tasse de sucre en poudre 3/4 tasse de farine ordinaire ,tamisée 1/4 c a thé de poudre à pâte

Tarte à l'ananas et crème fouettée

1/3 tasse de beurre ou margarine ramolli (pas fondu) 1-1/3 chapelure ¼ tasse de sucre

Muffins au yogourt et bleuets

2 1/2 tasses de farine 3/4 tasse de sucre 2 c. thé de poudre à pâte 1 c. thé de soda 1/2 c. thé de sel 1/2 tasse de beurre 1 tasse de yogourt aux fruits (au choix) 2 oeufs légèrement battus 2 c. thé de zeste d'orange râpé 1 1/4 tasse de bleu...

Biscuits chinois aux amandes

1 ¼ tasse de Saindoux (Tenderflake) ¾ tasse de sucre 2 oeufs 2 c. à table d'extrait d'amande pure 2 ½ tasse de farine ½ c. à thé bicarbonate de soude ¼ c. à thé sel 2 c. à soupe d'amandes moulues

Riz au lait

100g de riz 150g de sucre 1 litre de lait 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre

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