Dessert - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Ananas épicé au rhum

1 ananas 15 ml (1 c. à soupe) de muscade 15 ml (1 c. à soupe) de cannelle 118 ml (½ tasse) de sirop d'érable 59 ml (¼ tasse) de Grand Marnier ou eau de fleur d'oranger 59 ml (¼ tasse) de rhum Au goût graines de sésame Accompagnement cr...

Gâteau aux guimauves

1 tasse de farine 2 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1/4 tasse de beurre mou 1 c. à thé de vanille 1 tasse de cassonade 2 oeufs 1/2 tasse de lait guimauves miniatures

Meilleurs muffins à l'avoine

1/3 tasse de Gruau Quaker® (toute variété, non cuit) 50 mL (1/4 tasse) de farine tout usage 50 mL(1/4 tasse) de cassonade bien tassée 15 mL (3 c. à table) de margarine ou de beurre, refroidie

Biscuits à l'avoine de grand-maman

3 oz (85g) de beurre 1 1/3 tasse (225g) de cassonade 2 oeufs légèrement battus 1 c. à thé d'essence de vanille 1 1/2 tasse (200g) de farine 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 1/2 tasse (175g) de flocons d'a...

Gâteau aux bananes, glaçage à la Barre Mars

1 3/4 tasses (430ml) de farine tout usage 1 1/2 c.à thé (7,5ml) de poudre à pâte 1/4 c.à thé (1ml) de bicarbonate de soude 1/4 c. à thé(1ml) de sel 2 bananes bien mûres 1/2 tasse (125ml) de beurre non salé ramolli 1/4 tasse (60 ml) d'huile de c...

Carrés aux dattes 4

1 tasse (237 ml) d'eau froide 3/4 tasse (177 ml) de cassonade 1 c. à table (15 ml) de fécule de maïs 1 livre (454 g.) de dattes, 3 tasses (710 ml) hachées 1 c. à thé (5 ml) de vanille

Muffins au yogourt et bleuets

2 1/2 tasses de farine 3/4 tasse de sucre 2 c. thé de poudre à pâte 1 c. thé de soda 1/2 c. thé de sel 1/2 tasse de beurre 1 tasse de yogourt aux fruits (au choix) 2 oeufs légèrement battus 2 c. thé de zeste d'orange râpé 1 1/4 tasse de bleu...

Gâteau aux noisettes

4 oeufs ¾ de tasse de sucre 1 tasse de noisettes avelines hachées fin au « blender » 3 c. à soupe de farine 2 c. à thé de poudre à pâte

Muffins au chocolat Toblerone

1 1/4 tasse de farine 1/3 tasse poudre de cacao 1 c à thé poudre à pâte 1/2 c à thé de sel 1/4 c à thé bicarbonate de soude 1/2 tasse de beurre(moi margarine Lactancia) 3/4 tasse de sucre 2 oeufs essence vanille au goût 3/4 tasse de lait

Muffins aux kiwis et au chocolat blanc

1 1/2 tasse de farine 3/4 tasse de son (ou gruau) 1/2 tasse de sucre 1 c. soupe de poudre à pâte 2 oeufs 1/3 tasse d'huile de canola 1 tasse de kiwis pelés, coupés en cubes (5/6 petits) 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc 1 tasse de lait

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