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Crevettes et trio de sauces
1 paquet (400 g) de crevettes cuites avec la queue, surgelées, décongelées Quartiers de citron
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Mousse au thon
1 boîte de crème de champignon campbell 8 onces de fromage à la crème 2 boîtes de thon égouttée 3 échalotes hachées finement 1 c à thé de persil une branche ou deux de céleri hachée finement 2 enveloppes de gélatine dissoute dans 1/2 tasse d'e...
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Bouchées au saumon et à l'aneth
18 Craquelins de blé Compliments ½ paquet de Fromage de chèvre nature Compliments 3 tranches de Saumon de l'Atlantique fumé Sensations par Compliments, coupées en six 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais haché Sel, poivre et jus de citron, au goût
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Mousse de crevettes 4
3 paquets de fromage Philadelphia 4 cannes de crème de tomate 90 gr de gélatine Knox 1 kg de crevette fraîches 4 tasses de mayonnaise 4 tasses de céleri 1 paquet d'échalotes
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Bâtonnets au miel
454 g Pâtes à Egg Rolls Huile pour friture Sirop Jus de 1/2 citron frais 250 ml/1 tasse Eau 250 ml/1 tasse Sucre 250 ml/1 tasse Miel 15 ml/ 1 c. à table Graines de sésame
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Roulade au Saumon fumé
3 tranches tortillas 3 c à soupe de fromage Philadelphia au Saumon fumé 1 petit oignon rouge coupés en fine lanières 3 feuilles de salade de votre choix quelques câpres hachés 1 paquet de 70 g de tranches de saumon fumé
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Entrée de tomate et Bocconcini
1 grosse boule de Bocconcini 1 tomate italienne Quelques feuilles de basilic fraîche
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Aspic fruité et crémeux
1 tasse (250ml) d'eau bouillante 1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée Jell-O au choix 1 tasse (250ml) d'eau froide ou de jus de pomme (moi jus de pomme) 1 1/2 tasse (375ml) de garniture fouettée Cool Whip décongelée (moi 1/2 tasse) 1...
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Brochettes Napolitaines
4 grosses tomates cerise coupées en deux et évidées 1 gousse d'ail coupée en 8 morceaux 5 feuilles de basilic 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 1 ml (1/4 c. à thé) de cassonade 2 ml (1/2 c. à thé) d'huile d'olive 2 ml (1/2 c. à thé) de thym frai...
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Cocktail de crevettes 3
Moitié crème sure - moitié raifort Ciboulette hachée Zeste rapé d'un citron Crevettes
Entrées froides
