1. Langoustines aux agrumes

    Langoustines aux agrumes

    3 c. à table (45 mL) beurre ou de margarine 1 oignon moyen coupé en deux, puis tranché mince Sel et poivre 1 1/4 lb (625 g) langoustines pelées et déveinées 2 gousses d'ail finement hachées 1/2 tasse (125 mL) canneberges sèches sucrées Crai...

  2. Langoustines au parfum de citron et d'estragon

    Langoustines au parfum de citron et d'estragon

    20 langoustines moyennes décongelées POUR L'HUILE PARFUMÉE 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de beurre fondu 15 ml (1 c. à soupe) d'estragon haché 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché 5 ml ...