Coquilles/Coquillettes - Liste des recettes

Coquilles gratinées porc et canneberges

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 oignons hachés 450 g (1 lb) de porc haché maigre 250 ml (1 tasse) de bouillon de légumes 16 coquilles géantes 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché 15 ml (...

Pâtes au jambon et brocoli

1 3/4 tasse brocoli, découpés en bouquets et tiges 220 g 150 g pipe rigate, coquilles, ou autres pâtes courtes 2 1/4 tasses 1 c. à soupe beurre non salé 14 g 1 c. à soupe farine blanche (tout usage) 8 g 2/3 tasse lait partiellement écr...

Coquilles au Saint-Augustin et Chevalier Brie Triple Crème

8 tranches de bacon, hachées 60 ml (1/4 tasse) de beurre 3 échalotes, hachées 5 ml (1 c. à thé) de piment fort, broyé 1 gousse d'ail, hachée 60 ml (1/4 tasse) de farine 1 l (4 tasses) de lait 500 ml (2 tasses) de Saint-Augustin, râpé 250 ml (...

Coquilles géantes farcies

24 grosses coquilles sèches 1 1/2 lbs de chaire à saucisse 1 oignon haché finement 1 échalote française haché finement 1 moitié d'une conserve de champignons égoutés et hachés (Réserver l'autre moitié) 1 tasse de fromage mozzarella râpé finement...

Coquilles farcies à la courge et au fromage, sauce tomate

1 courge musquée épépinée et coupée en gros mcx (env 2 lb/1 kg) 30 à 45 ml (2 à 3 c. à tab) d'huile d'olive 10 gousses d'ail entières, non pelées 1 boîte de coquilles géante (environ 30 coquilles) 250 ml (1 t) de fromage ricotta 80 ml (1/3 ...

Coquilles farcies 2

1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et bien égouttés 1 contenant (500 g) de fromage cottage, faible en gras 1 tasse de fromage râpé MOZZARELLA FROMAGIQUE partiellement écrémé KRAFT, divisée 1 tasse de poivrons rouges hachés ...

Pâtes à la chinoise

1 paquet de pâtes de votre choix cuites et égoutées 1 botte d'échalotes vertes émincées 2 gousses d'ail hachées 3 branches de céleri hachées 1 poivron rouge haché grossièrement 1/3 barquette de champignon frais émincé ou 1 conserve de champignon...

Coquilles jardin zen aux crevettes

Pâte coquilles pour 4 personnes, cuites 1/2 sac de légumes congelés ''jardin zen'' d' Europe Best 15 belles crevettes crues, parées avec queues 1 gousse d'ail haché 1 conserve de crème de champignon 1/2 verre de vin blanc sec ou de bouillon de p...

Coquilles aux champignons et aux épinards

1 paquet de 340g Mozzarella à pâte filée, Saputo, râpé 340 g Coquilles géantes 1 sac Épinards équeutés, rincés, hachés grossièrement 1/3 tasse Huile d'olive 2 lb Champignons émincés 250 ml Crème 35% 1/4 tasse pesto de basilic 1 L (4 tas...

Coquilles au gratin

1 contenant (500 g) de fromage cottage 1 pqt (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et bien égouttés 1 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé KRAFT, divisée 1/4 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT Léger 1 c. à thé ...

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