Fettucine - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Fettuccinis au boeuf et coeur d'artichauts

8 oz de fettucini aux épinards cru 6 oz coeurs d'artichauts marinés, les couper en deux (réserver pour la marinade) 1 petit oignon, haché finement 1 tasse de crème moitié-moitié ½ tasse de fromage parmesan fraîchement râpé 2 tasses de rôti de bo...

Pâtes citronnées au chou frisé

8 tasses (2 l) de feuilles de chou frisé 12 oz (375 g) de fettuccini ou autres pâtes longues 1 c. à table (15 ml) de beurre 1 petit oignon, coupé en deux sur la longueur et coupé en tranches minces à la diagonale 1 poivron rouge, coupé en deux à...

Fettucini au prosciutto et aux asperges

12 oz (350 g) de fettucini 2 c. à table (25 ml) de beurre 1/2 tasse (125 ml) d'oignon rouge, haché mince 2 à 5 gousses d'ail, hachées finement 1 lb (500 g) d'asperges 2 tasses (500 ml) de crème 35 % ou de crème 18 % 2 c. à table (30 ml) de fé...

Fettucines Alfredo

375 g (3/4 lb) de fettucines 60 ml (1/4 tasse) de beurre 180 ml (3/4 tasse) de crème 35 % ou crème 15 % à cuisson 250 ml (1 tasse) de parmigiano reggiano râpé Persil plat ciselé, au goût Sel et poivre

Fettuccine aux crevettes et aux moules

1 emb. ( 500 g ) fettuccine CATELLI® 1/2 lb ( 250 g ) grosses crevettes, décortiquées et déveinées 3 gousses d'ail, émincées 1 oignon, haché finement 1/2 tasse ( 125 ml ) vin blanc sec (facultatif) 1 pot ( 700 ml ) sauce pour pâtes 1 lb ( 500 g...

Fettuccine aux pois mange-tout et au fromage de chèvre

1 emb. ( 500 g ) fettuccine ou spaghetti CATELLI® 2 c. à table ( 30 ml ) huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 tasse ( 250 ml ) pois mange-tout, hachés 1 pot ( 700 ml ) sauce pour pâtes 3 oz ( 85 g ) fromage de chèvre, émietté

Fettuccine avec saucisses et sauce tomate

1 c. à table d'huile végétale 1 lb de saucisses italiennes, douces ou épicées, sans membrane, tranchées 1 oignon moyen, tranché mince 1 poivron vert moyen, tranché mince 1 tasse de champignons tranchés 1 boîte (19 oz liq. /540 mL) de tomates...

Fettucine crémeux aux fruits de mer

1/4 tasse (60 ml) de bacon style pancetta, finement haché (environ 1 oz/30 g) 1 tasse (250 ml) d'oignons hachés 1 boîte (142 g) de palourdes japonaises 1 gousse d'ail, émincée 1 boîte (284 ml) de soupe condensée faible en gras Campbell's crème d...

Pâtes aux crevettes faciles pour deux

2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique Signature Kraft 1/2 lb (225 g) de grosses crevettes non cuites, décortiquées et nettoyées 120 g de fettuccinis non cuits 1 tomate hachée 60 g (1/4 d'un pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en ...

Fettucini à la gigi

1 boîte de fettucini de 450G 1/4 de tasse d'huile d'olive 6 tranches de proscuitto, coupées en lanières 3 oignons verts émincés 1 gousse d'ail hachée 1 boîte de tomates en dés de 398ml (14oz) écrassées en purée 1/2 tasse de crème 35% 1/2 tasse...

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