-
Boules au chocolat au lait, au Brandy
3 tasses (750 mL) de chapelure de gaufrettes à la vanille 5 c. à soupe (75 mL) de brandy 1 pqt (300 g) de grains de chocolat au lait 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 1 tasse (250 mL) noix hachées finement, menu ou flocons de no...
-
Pastilles à la menthe poivrée
1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 1 c. à table (15 mL) extrait de menthe poivrée 6 tasses (1,5 L) sucre glace sucre glace supplémentaire 1-½ lb (680 g) chocolat de couverture* ou chocolat de ménage noir ou mi-sucré, fondu
-
Super fondant chocolaté
3 tasses (750 mL) grains de chocolat mi-sucré 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 2 c. à thé (10 mL) vanille 1/2 tasse (125 mL) noix hachées
-
Boule de chocolat au beurre d'arachide
1 pqt (250 g) fromage à la crème, ramolli 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 2 pqts (350 g chacun) grains de beurre d'arachide 1 tasse (250 mL) arachides, hachées finement 1 pqt (175 g) grains de chocolat mi-sucré 2 c. à table (30 mL) g...
-
Boulettes au chocolat trempées
1 pqt (440 g) mélange à carrés au chocolat, toute variété 1 boîte (300 ml) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 1 pqt (255 g) chocolat de ménage, mi-sucré 1 c.à thé (5 mL) extrait de vanille 1 c.à table (15 mL) beurre ½ tasse (125 mL) cr...
-
Fondant au chocolat et aux tourbillons de neige
2 tasses (500 mL) guimauves miniatures 4 c. à table (60 mL) beurre, divisé 3 tasses (750 mL) grains de chocolat mi-sucré 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 1-1/2 c. à thé (7 mL) extrait de vanille pincée de sel 1 tasse (250 mL) noix, ...
-
Sucre à la crème 09
1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 1/2 tasse (125 mL) sirop d'érable 1 tasse (250 mL) cassonade 1 c. à table (15 mL) beurre 1/2 tasse (125 mL) noix hachées (facultatif)
-
Chocolats de fantaisie Eagle Brand
1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 1 c. à table (15 mL) extrait de menthe poivrée* (voir également les autres options ci-dessous) 6 tasses (1,5 L) sucre glace 1-½ lb (680 g) chocolat de ménage noir ou mi-sucré, fondu**
-
Fondant au chocolat à l'orange
2-1/2 tasses (625 mL) grains de chocolat mi-sucré 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 1/2 tasse (125 mL) noix de macadam, amandes ou pacanes, hachées 2 c. à thé (10 mL) pelure d'orange finement râpée
-
Bouchées à la noix de coco et au rhum
3 tasses (750 mL) chapelure de gaufrettes à la vanille 1-1/3 tasse (325 mL) flocons de noix de coco 1 tasse (250 mL) noix, hachées finement 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier 1/4 tasse (50 mL) rhum Flocons de noix de coco supplémentaire...
Petites douceurs
