14 résultats dans Rôti

Dinde rôtie et son trio d'accompagnements

(environ 4 kg) jeune dindon assaisonné prêt à cuire Exceldor Caviar de betteraves 1 conserve (540 ml) betteraves entières, égouttées et coupées en petits dés 1 poire Bosc, pelée et coupée en petits dés ½ oignon haché finement 30 ml (2 c. à sou...
Rôti de dindon aux pommes et au balsamique

1 rôti de poitrine de dindon de 1,2 kg (2,5 lb) avec la peau et ficelé 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive 60 ml (¼ tasse) de vinaigre balsamique 45 ml (3 c. à soupe) de miel 1 échalote française, hachée 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet, envir...
Rôti de dinde aux canneberges et au porto

125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées 250 ml (1 tasse) de porto 1 rôti de dinde de 2,5 kg 2 oignons, hachés 1 gousse dail, hachée finement 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) dhuile dolive 750 ml (3 tasses) de bouillon de ...
Rôti de dindon farci au pesto d'herbes et au Miranda

15 ml (1 c. à soupe) CHACUN de thym, romarin et sauge frais 2 gousses d'ail dégermées 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 90 g (3 oz) de fromage Miranda canadien (ou de Gruyère canadien), coupé en cubes de 6 mm (1/4 po) 1 rôti de poitrine de dinde ...

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