Biscuits et Galettes - Liste des recettes

Biscuits snickerdoodles fourrés au caramel

1/2 tasse (125ml) de beurre, ou de margarine, ramolli 1/2 tasse (125ml) de shortening 1 tasse (250ml) de sucre 2 oeufs 2 3/4 de tasse (675ml) de farine tout usage 2 c. à thé (10ml) de crème de tarte 1 c. à thé (5ml) de bicarbonate de sodium 1/...

Biscuits aux marrons, chocolat blanc et pacanes

80 ml (1/3 tasse) de beurre à la température ambiante 1 boîte (250g) de crème de marrons Chef LELARGE 1 oeuf 250 ml 1 tasse) de farine non blanchie 1 ml (1/4 c. à thé) de bicarbonate de soude 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 60 g(2 oz) de chocolat bl...

Biscuits Rolo 2

20 Rolo, congelés (pour décorer) 2 tasses de farine tout usage 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 3/4 tasse de beurre non salé, à la température ambiante 1/2 tasse de cassonade, bien tassée 1/2 tasse de sucre (ou splenda) 1...

Biscuits triple chocolat aux biscuits Oréo

1 tasse (190 gr) de shorthening à saveur de beurre (j'ai utilisé du Crisco doré) 1 1/2 tasse (250 gr) de sucre granulé 2 gros oeufs 1 c. à thé (cc) vanille 2 1/4 tasses (315 gr) de farine tout-usage 1/2 tasse (40 gr) cacao non sucré 1 c. ...

Biscuits à la banane et aux graines de tournesol

2 tasses (500 ml) de farine tout usage non blanchie 1 c. à thé (5ml) de bicarbonate de soude 1/4 c. à thé (1ml) de cannelle moulue 1/4 c. à thé (1ml) de muscade moulue 1/4 c. à thé (1ml) de gingembre moulu 1 pincée de sel 1 tasse (250ml) de cas...

Biscuits au chocolat de la St-Valentin

180 ml de cacao(du type Fry's) (3/4 de tasse) 4 c.à soupe de beurre 1 tasse de sucre 3 oeufs 1 c.à thé de vanille 2 tasses de farine *ajout: lait au goût sinon la pâte est trop dure

Biscuits-sandwichs au chocolat

1/2 tasse (125ml) de beurre ramolli 1 tasse (250ml) de sucre 2 oeufs 2 tasses (500ml) de farine 2 c. à thé (10ml) de poudre à pâte 1/2 c. à thé (2ml) de sel 1/2 c. à thé (2ml) de bicarbonate de soude 1/2 tasse (125ml) de cacao 1 tasse (250ml)...

Biscuits à la root beer

1 tasse (250ml) de cassonade tassée 1/2 tasse (125ml) de beurre ou margarine ramolli 2 tasses (500ml) de farine tout-usage 1/3 tasse (75ml) de bonbons à saveur de root beer finement écrasés (moi Jelly Bean à saveur de root beer). 1 c. à thé (5ml)...

Biscuits au chocolat et brisures de chocolat

1 2/3 tasses de farine tout usage ROBIN HOODMD 400mL 1/3 tasse de cacao 75 mL 1 c. à thé de poudre à pâte 5 mL 1/2 c. à thé de sel 2 mL 1 tasse de beurre, ramolli 250 mL 3/4 tasse de cassonade tassée 175 mL 1/2 tasse de sucre granulé 125...

Biscuits fourrés au chocolat

2/3 tasse de beurre non salé, 1/3 de graisse végétale 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de poudre de cacao foncé 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1/8 c. à thé de sel 1 oeuf 1 c. à thé de vanille 1 1/4 de tasses de farine tout usage 3/4 de ta...

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