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Panacotta à l'ananas caramélisé
500ml de crème une gousse de vanille quelques cuillères de sucre quelques feuilles de gélatine morceaux d'ananas frais) de chocolat, ect biscotti ou des petits biscuits
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Dessert au mascarpone
250g de mascarpone 1 boîte de 14 oz (398ml) d'ananas (ou fruits au goût) 3 oeufs ¼ de tasse bien comble de sucre ( 75 gr ) ou au goût 24 biscuits à la cuillère (facultatif) déco en chocolat (moi bâtons gaufrés saveur de crème au chocolat)
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Mousse au pina colada
1/3 tasse de chapelure de biscuits Oreo 1 contenant (250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia 2 c. à soupe de sucre 1 bte (14 oz liq./398 mL) d' ananas broyés dans le jus dans leur jus 1 tasse de noix de coco, grillée 2 tasse...
Ananas
