Cuisses et Hauts de cuisses - Liste des recettes

Poulet Cacciatore

8 hauts de cuisses ou pilons de poulet, sans la peau 1/4 tasse (50 mL) de farine assaisonnée 2 c. à table (25 mL) d'huile d'olive ou d'huile végétale 1/2 lb (250 g) de champignons tranchés 1 boîte (10 oz/284 mL) de soupe aux tomates avec basilic ...

Pollo con pancetta e pinoli

des hauts-de-cuisses désossés de poulette De fines tranches de pancetta Une grosse orange Des noix de pin une gousse d'ail Un peu de vin blanc le jus de l'orange

Poulet aux amandes prêt en 30 minutes

8 cuisses de poulet désossées et sans peau 1/4 tasse de vinaigrette Fines herbes classiques SIGNATURE KRAFT 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 2 tasses de haricots verts, parés et coupés en deux 1 1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit ...

Cuisses de poulet au romarin

1 oeuf 2 c. à table (30 mL) de fécule de maïs 1 c. à table (15 mL) de moutarde de Dijon 1 c. à table (15 mL) de romarin frais, émincé ou 1 c. à thé (5 ml) de romarin séché 1 tasse (250 mL) de lait 3 tasses (750 mL) de miettes de pain frais 1/...

Cuisses de poulet épicées

1/3 tasse de cassonade 1/4 tasse de sauce soya 1/2 tasse de ketchup 1 c. à thé d'épices à BBQ 1 c. à table de gingembre frais râpé 4 gousses d'ail hachées 1/4 c. à thé de poivre de cayenne 3 livres de cuisses de poulet sans la peau (moi des h...

Poulet au thé et au sirop érable

7 à 8 cuisses de poulet 1/4 de tasse de sirop d'érable 1/4 de tasse de sauce Chili 1 oignon haché 1 piment vert haché sel et poivre au goût 1 clou de girofle 1 c. à thé de sauce worchestershire 1 c. à thé de moutarde préparée Thé pour couvr...

Poulet chasseur 1

1/4 t. farine tout usage ROBIN HOOD® 50 mL 1/2 c. à thé sel 2 mL 3 lb poitrines ou cuisses de poulet 1,5 kg 1/3 t. huile CRISCO® (canola ou végétale) 75 mL 1 boîte (28 oz/796 ml) tomates en cubes, non égouttées 1 boîte (14 oz/398 ml...

Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise

6 hauts de cuisse de poulet désossés

Cuisses de poulet grillées au romarin et au citron

2 citrons, le jus et les zestes 30 ml (2 c. à soupe) sirop de maïs* 80 ml (1/3 tasse) huile de canola 4 grosses cuisses de poulet frais 2 oignons, coupés en quartiers 2 petits bulbes de fenouil, coupés en quartiers 45 ml (3 c. à soupe) romarin ...

Cuisses de poulet laquées à l'érable

4 cuisses de poulet 1 carotte émincée 1 oignon émincé 1 c. soupe de sarriette hachée 2 gousses d'ail écrasées 1/2 tasse de bouillon de volaille 2 c. thé de moutarde sèche sel, poivre au goût 1/2 tasse de sirop d'érable (moi + pour l'arrosage)

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