Poitrines - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Poulet suprême

2 c. à soupe de beurre (30 mL) 2 poitrines de poulet (4 morceaux) coupées en cubes 1 oignon coupé en cubes 1 poivron vert ou rouge coupé en cubes 1 tasse de vin blanc sec (250 mL) 1 boîte de 10 oz de crème de poulet ou de champignons (284 mL) ...

Poulet aux pommes, sauce à la crème

50 ml [1/4 tasse] farine tout usage 4 demi-poitrines ou 8 hauts de cuisse de poulet, désossés [environ 500 g / 1 lb] 15 ml [1 c. à s.] huile végétale 15 ml [1 c. à s.] cidre sec ou vin blanc 500 ml [2 tasses] petits oignons blancs, pelés 50...

Poulet et pommes de terre au four dans (1 seul plat)

4 morceaux de poulet avec l'os (1-1/2 lb) 4 grosses pommes de terre, coupées en quartiers 1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT 1/4 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT

Poitrines de poulet à la moutarde et Brie canadien

1/4 tasse (50 mL) de moutarde de Dijon 1 c. à table (15 mL) de jus de citron fraîchement pressé 1 oeuf battu 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre noir du moulin 6 poitrines de poulet désossées, sans peau, avec ou sans filets, coupées en deux 2/3 tasse ...

Poulet glacé au beurre

4 demi-poitrines de poulet, désossées, peau enlevée et légèrement aplaties Farine 3 c. à table (45 mL) de beurre 3 c. à table (45 mL) d'eau 1 c. à table (15 mL) de jus de citron 1-1/2 c. à thé (7 mL) de mélange pour bouillon de poulet Persil ha...

Escalopes de poitrine de poulet frites au four

12 poitrines de poulet 6 oeufs , battus 1-1/2 tasses de farine combinée NutriMC ROBIN HOODMD 375 mL 2 c. à thé de sel 10 mL 1 c. à thé de poivre 5 mL 1 c. à thé d'ail en poudre 5 mL 3 tasses de chapelure assaisonnée à l'italienne...

Poulet cajun avec salsa de mangue

4 Poitrines de poulet refroidi à l'air avec l'os PC 1 c. à soupe (15 mL) Assaisonnement cajun dans un moulin PC 1 c. à soupe (15 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido 1/2 tasse (125 mL) Salsa mangues et lime PC - mi-p...

Escalopes de poulet et risi pisi express

1 petit oignon haché 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive 250 ml (1 tasse) de riz arborio 500 ml (2 tasses) de sauce Classico di Milano à la vodka 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) de pois verts surgelés

Poulet crémeux aux raisins

1/3 tasse de farine 1 c à thé de sel 1/8 c à thé de poivre noir du moulin 6 Poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés 2 c à table huile végétale 3/4 tasse de vin mousseux ou vin blanc 1 c à table estragon frais, haché ou 1/2 c à...

Poulet à l'orientale

1 tasse de céleri, coupé en biseaux minces 1 tasse d'oignons coupés en gros cubes 1 gros piment vert coupé en gros cubes 1 boîte de champignons tranchés 3 tasse de poulet cru (poitrine) couper en gros cube environs 1" 4 c à table de beurre ...

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