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Salade de concombre et carotte au sésame
1 concombre coupé en julienne 1 carotte coupée en julienne 1 tasse (250ml) de fèves germées 1/4 de tasse (60ml) d'huile de sésame non grillé 2 c. à soupe (15ml) de jus de lime 1 c. à soupe (15ml) de miel 2 c. à soupe (30ml) de coriandre fraîche...
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Cotelettes d'agneau aux herbes
côtelettes d'agenau filet d'huile d'olive herbes fraîches hachées: romarin, thym, menthe deux gousses d'ail hachées finement légumes de saison
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Salade bocconcini, fraises et balsamique
2 grosses courgettes 1 casseau de tomates raisins 1 bocal de bocconcini cocktail 6 fraises Un peu d'oignon rouge haché fin (au goût) Vinaigrette balsamique Litehouse Sel et poivre
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Soupe Thaïlandaise 2
625 ml (2 ½ tasses) bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) lait de coco 1 bâton de citronnelle, pelé et ciselé 1 gousse d'ail, dégermée et haché finement 1 ml (¼ c. à thé) sambal oelek* ou poivre de Cayenne 500 ml (2 tasses) poulet cuit coupé ...
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Soupe Thaïlandaise 2
625 ml (2 ½ tasses) bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) lait de coco 1 bâton de citronnelle, pelé et ciselé 1 gousse d'ail, dégermée et haché finement 1 ml (¼ c. à thé) sambal oelek* ou poivre de Cayenne 500 ml (2 tasses) poulet cuit coupé ...
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Carottes aux fines herbes
5 à 6 carottes 2 c à soupe de beurre 1/2 c à thé de sucre 1/2 c à thé de sel 1 c à soupe de persil séché 1/4 c à thé de thym séché 2 c à soupe de crème 35%
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Crêpes moelleuses au babeurre
2 tasses de farine 1/4 tasse de sucre 2 c. à thé de poudre à pâte Magic 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 2 oeufs 2 tasses de babeurre 1/4 tasse d'huile
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Crêpes moelleuses au babeurre
2 tasses de farine 1/4 tasse de sucre 2 c. à thé de poudre à pâte Magic 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 2 oeufs 2 tasses de babeurre 1/4 tasse d'huile
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Filets de porc et salade de betteraves et de bleuets
1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 gousse d'ail, hachée (moi 3) 2 c. à thé (10ml) de thym frais ciselé (ou plus) 2 filets de porc Sel et poivre au goût
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Filets de porc et salade de betteraves et de bleuets
1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 gousse d'ail, hachée (moi 3) 2 c. à thé (10ml) de thym frais ciselé (ou plus) 2 filets de porc Sel et poivre au goût
Type de cuisine
