Fusilli - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Pâtes courtes à l'émincé de boeuf

3/4 à 1 lb de boeuf maigre, coupe au choix (surlonge, ronde attendrie?) émincé 1 c. à soupe d'huile végétale 1/2 oignon haché 1/2 poivron, vert et / ou rouge, émincé 1/2 tasse de champignons émincés 2 c. à soupe de vin blanc sec 1/4 à 1/2...

Fusillis tricolores aux légumes et pesto

1 litre (4 tasses) de légumes mélangés (brocoli, carottes en bâtonnets, chou-fleur, poivrons) 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet sans gras 500 ml (2 tasses) de fusillis cuits 125 ml (1/2 tasse) de pesto Sel et poivre au goût 4 ml (3/4 c. ...

Fusilli crémeux au poulet et au cheddar

1/2 lb (227 g) fusilli secs Huile d'olive 1 gousse d'ail hachée finement 1/2-2/3 lb (227-300 g) poitrine de poulet désossée, sans peau, coupée en lanières 1/3 tasse (80 ml) vin blanc sec Sel et poivre 1/3 tasse (80 ml) crème 15 % 3 échalotes v...

Fusilli au brocoli au poulet et au fromage

2 c à table de beurre 2 c à tab;e de farine 3/4 c à thé de sel 2 tasses lait 1% 1 tasse de cheddar râpé 1/2 c à thé paprika moulu 1/8 c à thé piment de cayenne 1/8 c à thé muscade moulue 1 lb poitrines de poulet désossées, peau et gras ôtées ...

Fusillis à la Tex-Mex

1 lb (450 g ) de pâtes fusilli, penne ou rotini 3 c. à table (45 mL) de beurre 1/4 tasse (50 mL) de farine tout usage 2 1/2 tasses (625 mL) de lait 1 c. à thé (5 mL) de sel 2 tasses (500 mL) de fromage Cheddar fort canadien râpé 2 tasses (500 ...

Pâtes Primavera à la Ricotta

2 tasses (500 ml) de fusilli ou rotini non-cuits 2 c. à thé (10 ml) de chacun : beurre et huile d'olive 1 tasse (250 ml) de chacun : oignon, poivron rouge, courgette et champignons, en morceaux 3 grosses gousses d'ail, émincées 1 c. à thé...

Fusillis à la sauce rosée gratinés avec gremolata

350 g (3/4 lb) de fusillis 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates épicées, en dés 250 ml (1 tasse) de crème épaisse 15% 500 ml (2 tasses) d'un mélange de 4 fromages râpés ...

Fusillis à la saucisse et aux olives

1/4 tasse (60 ml) + 3 c. à soupe (45ml) d'huile d'olive 1/4 tasse (6 g) de basilic frais légèrement tassés 2 poivrons rouges grillés, pelés et coupés en julienne 2 poivrons jaunes grillés, pelés et coupés en julienne 1 lb (500g) de saucisses ital...

Fusilli, fromage feta, piments doux, olives et basilic

Fusilli Poivron rouge 200 gr de feta une botte de feuilles de basilic 2 gousses d'ail huile d'olivel olives kalamata

Fusillis à la viande et salsa

3 tasses de pâtes courtes (fusillis) 2 lbs de steak haché maigre 1 oignon haché 2 branches de céleri haché 1 gousse d'ail broyée 2 conserves de soupe aux tomates 1 tasse de salsa au choix 1 c. à table d'épices à steak huile d'olive pour cuis...

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