Penne - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Penne al zucchine e tonno

des pâtes courtes 1 courgette râpée environ 250 grammes de bon cheddar râpé (le Perron 2 ans est parfait pour ce plat) 1 boîte de thon à l'huile

Penne au saumon, sauce aux fines herbes et à l'ail

450 g (1 lb) filet de saumon frais sans la peau 375 g (12 oz) penne* ou autres pâtes courtes 375 ml (1 1/2 tasse) crème 35 % à fouetter* 225 g (8 oz) fromage à la crème canadien aux fines herbes et à l'ail (léger ou ordinaire) 500 ml (2 tasses) h...

Penne all'amatriciana

375 g (3/4 lb) de penne rigate ou gemmelis 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 225 g (1/2 lb) de pancetta douce ou forte, hachée 1 pincée de flocons de piment fort 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc 1 boîte...

Penne à la sauce tomate au four

2 kg (4 lb) de tomates italiennes 2 oignons, hachés 5 gousses d'ail, hachées 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel Poivre concassé 400 g (3/4 lb) de penne regate, cuits al dente et chaudes Parmesan reggiano, râpé Basi...

Pennes, chèvre, pignons et volaille

700 g de pennes 20 ml (4 c. à thé) d´huile d´olive 250 ml (1 tasse) de crème 35 % 200 g (7 oz) de fromage de chèvre 1 oignon haché 2 tomates coupées en dés 4 pilons de volaille rôtis 60 ml (1/4 de tasse) de pignons de pin 5 ml (1 c. à thé) de...

Gratin de pennes, sauce au fromage

500 g (1 lb) de pennes 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 45 ml (3 c. à soupe) de farine 500 ml (2 tasses) de lait 5 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon Sel et poivre au goût 3 tomates coupées en dés 500 ml (2 tasses) d'épinards émincés 250 ml...

Pennes pizza

3/4lb (375g) de pennes 3 saucisses italiennes douces ou fortes 8 oz (227g) de champignons blancs 1 poivron vert 1 oignon, haché finement 2 c. à soupe (30ml) d'huile 2 gousses d'ail, hachées finement 2 tasses (500ml) de sauces tomates maison ou...

Penne aux saucisses et aux poivrons grillés

2/3 de tasse sauce Diana originale 150 ml 1/4 de tasse pesto aux tomates séchées au soleil 50 ml 1 c. à thé feuilles d'origan séchées 5 ml 4 saucisses italiennes épicées, coupées en deux dans le sens de la longueur 4 2 poivrons rouge...

Penne, sauce tomate et oignons caramélisés

2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d'huile 2 oignons espagnols ou rouges, tranchés 1 gousse d'ail, écrasée ou hachée finement 1/4 c. à thé ou au goût de piments broyés 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés ou entières hachées 2 c. ...

Pennoni au prosciutto et à la vodka

1 paquet (500 g) de Pâtes Penoninoni Compliments Sensations, cuites selon le mode sur l'emballage 10 ml (2 c. à thé) d'Huile d'olive extra vierge Toscano IGP Compliments Sensations 1 paquet de 284 g (10 oz) de petits oignons, pelés et coupés en deu...

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