1. Sauce à poutine 1

    Sauce à poutine 1

    1/4 de tasse de jus de cuisson ou de beurre fondu 2 cubes de bouillon de boeuf 3 c à soupe de farine 2 tasses d'eau bouillante sel et poivre au goût 1 c à thé de poudre d'oignons 1/4 de tasse de soupe crème de tomates, non diluée une bonn...

  2. Sauce pour poutine 2

    Sauce pour poutine 2

    1/4 tasse de poudre pour sauce hot chicken 1/4 tasse de ketchup 1/4 tasse de cassonade, au goût 3 gouttes de sauce Tabasco 2 à 3 gouttes de sauce Worcestershire 2 à 3 gouttes de vinaigre (optionnel) 2 tasses d'eau

  3. Sauce pour poutine épicée

    Sauce pour poutine épicée

    1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1/2 oignon, haché 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade 3 tasses (750 ml) de bouillon de boeuf 2/3 tasse (160 ml) de purée de tomate 1 piment chipotle en conserve 1/4 c. à ...

  4. Sauce à poutine traditionnelle

    Sauce à poutine traditionnelle

    1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1/2 oignon, haché 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de cidre 1/3 tasse (750 ml) de bouillon de boeuf 1/4 à 1/3 tasse (60 à 80 ml) de cassonade 1/4 tasse (60 ml) de purée de tomate 3 c. à soupe (45 ml) de farine 2 c....