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Sauce tartare 1
1 tasse de mayonnaise 2 cornichons, finement hachés 1 c à soupe de persil frais haché 1 c à thé de ciboulette finement haché 1 c à thé de jus de citron 1 c à thé de jus de limette quelques gouttes de sauce tabasco poivre du moulin
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Sauce tartare 2
le jaune de 2 oeufs cuits durs 2 c. à soupe de moutarde forte 250 à 500 ml d'huile 1/2 citron pressé ou 1 c. de vinaigre blanc 1 c. à café d'eau ciboulette hachée finement échalote hachée finement 6 petits cornichons finement hachés 2 c. à ca...
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Sauce tartare 3
60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise 30 ml (2 c. à soupe) de roquette ou Persil plat, haché 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) de relish sucrée 5 ml (1 c. à thé) de câpres égouttées et ...
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Sauce tartare 4
3 jaunes d'oeufs 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe jus de citron 1/2 tasse d'huile d'olive 1/2 tasse d'huile végétale 1 c. à soupe de persil haché 1 c. à soupe de cornichons hachés 1 c. à soupe de câpres hachées 1 c. à soupe d'éc...
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Sauce Tartare 5
1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise légère 2 c à soupe (30 ml) cornichons hachés ou relish verte 1 c à soupe (15 ml) de câpres égouttées hachées rincés (facultatif) 1 jus de citron thé (5 ml) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre
Sauce tartare
