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Potage de radis

2 bottes de radis 1 poireau 1 pomme de terre 4 tasses d'eau 1 c. à soupe de fécule de pomme de terre 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 grosse noix de beurre Sel et poivre fraîchement moulu
Potage glacé au radis

2 bottes de radis (environ 4 tasses tranchés) 1 gros oignon émincé 3 tasses de bouillon de poulet (j'ai pris le KNORR dans le contenant cartonné) 200 g de fromage à la crème (de type Philadelphia: celui dans le contenant de carton et non en pla...
Potage glacé aux radis roses et à la ciboulette

2 c. à soupe d'huile 1 blanc de poireau nettoyé et haché grossièrement 1 L (4 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet 1 lb (500 g) de radis roses coupés en 4 1 pomme de terre pelée et hachée grossièrement 2 c. à soupe de jus de citron ...