3 résultats dans Endive, Herbe et Cresson

Soupe aux herbes salées de Zet

6 tasses de bouillon de poulet beurre et huile d'olive 1 oignon tranché 1 tasse de carottes en petits cubes 1 tasse de navet en petits cubes 1/4 à 1/3 tasse de mélange à soupe de pâtes alimentaires (coquillettes, nouilles, etc...) herbes salées...
Crème d'endives aux amandes

454 g (1 lb) d'endives 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 oignon blanc, haché 125 ml (1/2 tasse) d'amandes entières blanchies 15 ml (1 c. à soupe) de miel 1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes 1 l (4 tasses) de bouillon de poulet 250 ml (1/...
Soupe de cresson et sa garniture d'asperges aux pommes

1 c. à soupe de beurre non salé 1/4 de tasse d'échalotes, émincées 2 pommes Granny Smith, coupées en petits cubes 3 tasses de fond de volaille 1 tasse d'épinards 2 bottes de cresson, lavées et les tiges enlevées 1/4 de tasse de crème 35 % Sel ...